每個年齡段的寶寶所需要的營養(yǎng)不同，那么一歲寶寶需要什么樣的營養(yǎng)呢?1歲寶寶吃什么有利于身體健康呢?今天小編就為大家推薦一些1歲寶寶食譜，讓寶寶能夠更加的健康!
棗泥肝羹
食材：紅棗6顆、豬肝50克、西紅柿半只，油、鹽適量。
做法：
1、紅棗用清水浸泡1小時后剝?nèi)ネ馄ぜ皟?nèi)核，將棗肉剁碎。
2、西紅柿用開水燙過、去皮剁成泥。
3、豬肝用攪拌機(jī)打碎，去掉筋皮。
4、將加工好的紅棗、西紅柿、豬肝混合拌在一起，加調(diào)味料和適量水，上鍋蒸熟即可。>>>一歲寶寶食譜大全 2款食譜讓寶寶更加健康
營養(yǎng)揭秘：紅棗的甜香加上西紅柿的酸甜，能使肝泥變得別有風(fēng)味。同時紅棗和西紅柿中的維生素能促進(jìn)鐵質(zhì)的吸收，使肝泥中的鐵質(zhì)能更好地被寶寶利用。
燴肉丁鮮蘑
食材：熟肉100克，鮮蘑(紅蘑或白蘑)50克，高湯50克，料酒、醬油、精鹽、淀粉、油、蔥、姜、香油各適量。
做法：
1、將熟肉切丁，鮮蘑切片。
2、鍋內(nèi)加油，以蔥姜熗鍋，放入肉丁翻炒，加高湯，再加入鮮蘑及調(diào)味料。
3、加入淀粉勾芡。
4、出鍋裝盤時淋入香油即可。
營養(yǎng)揭秘：本款菜肴汁濃，味鮮，其中的鮮蘑含鐵量非常高，肉中也含豐富鐵質(zhì)，是1歲以上寶寶補(bǔ)充鐵質(zhì)的實(shí)效菜肴。
