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          早餐食譜大全 六大建議讓你的早餐更營(yíng)養(yǎng)(2)

            早餐食譜

            蔥香雞蛋軟餅

            材料:

            富強(qiáng)粉1杯(電飯煲自帶),雞蛋1只,蔥花適量,鹽適量,水適量

            做法

            step1:在面粉中打一只雞蛋,根據(jù)口味放入適量鹽,拌勻,再慢慢加入適量水,使面糊成為流動(dòng)的糊狀,再將蔥花拌入備用;

            step2:平底鍋中倒入少許油,抹勻,倒入適量面糊攤成薄餅,兩面煎黃后,出鍋!趕快享用吧!

            小訣竅:

            面糊不要和的太稠,要不然攤餅的時(shí)候比較困難;

            這個(gè)分量約可以攤兩張餅。

            燕麥香蕉小瑪芬

            材料:

            低筋面粉一杯,燕麥一杯,白糖半杯,橄欖油1/4杯,牛奶半杯,食鹽半小勺,泡打粉一勺半,香蕉兩根,香草精一勺(可不用)

            做法

            烤箱預(yù)熱200度

            1. 用勺子把兩根香蕉碾爛 我比較懶直接用的榨汁機(jī) :)

            2. 面粉,燕麥,鹽,糖和泡打粉放入一個(gè)盆中攪拌均勻

            3. 雞蛋打散,加入香草精,橄欖油和牛奶,倒入1中

            4. 攪拌均勻后一起倒入2中,攪拌好

            5. 裝在紙杯中如烤箱烤18分鐘即可

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