福祿東海湯
材料：排骨、蛤蜊、姜、蔥。
做法：
1、排骨飛水后洗凈(可以放幾片姜，以去腥)
2、姜洗凈切絲備用。
3、將排骨及姜放入鍋中熬煮約40分鐘~1小時(shí)。
4、排骨熬煮40分鐘~1小時(shí)后，再加入蛤蜊并加鹽調(diào)味。
5、再煮至湯滾，起鍋裝盤并灑上蔥花，即可。
貼心建議：
1、蛤蜊要事先泡水吐沙。>>>9難消菜 春節(jié)慎食
2、排骨煮熟爛后才放蛤蜊，這樣蛤蜊吃起來才會(huì)鮮嫩多汁。
3、姜絲多放點(diǎn)，湯會(huì)比較好喝唷!
總結(jié)：上面小編為大家介紹的一些年夜飯吃出健康的方法大家都記住了嗎?還有小編為大家推薦的一些吉祥年夜飯的做法，大家也可以做做試試哦!
