?、苌嘲嬴啘?/strong>
材料：北沙參50克，百合30克，鴨肉200克，蔥、姜、精鹽各適量。
做法：將沙參、百合切片;鴨肉切小塊，放蔥、姜等，加精鹽，加水適量共煮湯，至鴨肉熟即可。食鴨肉，飲湯。每日1次或隔日1次。
功效：可以滋陰清熱，潤肺止咳。適用于陰虛火旺所致的咳嗽，咯痰不爽，痰中帶血等癥。亦可用作肺結(jié)核陰虛證侯明顯的患者平時食療之品。
?、葶y耳冰糖羹
材料：銀耳10克，冰糖20克。
做法：先將銀耳去蒂，揀凈雜質(zhì)，用冷開水浸泡至脹大變軟。再將銀耳、冰糖放沙鍋中，加水適量，用文火燉煮10分鐘，至銀耳松爛、湯汁稠時即成。當夜點食用，每晚1次。
功效：可以滋陰潤燥，化痰止咳。適用于肺陰不足所致的干咳少痰，不易咳出，陰潤燥，化痰止咳。
?、奚剿幮尤手?/strong>
材料：山藥、粟米各100克，杏仁20克，酥油適量。
做法：山藥煮熟，粟米炒粉;杏仁炒熟，去皮尖，搗為末。每日空腹開水調(diào)杏仁末10克，山藥、粟米粉各適量，加酥油服之。
功效：可補中益氣，溫中潤肺。適用于脾虛體弱，肺虛久咳等癥。
?、呤[梨湯
用材料：蔥白(連須)7根，鴨梨1個，冰糖9克。
做法：以上3味加水煎煮。吃梨，飲湯。每日2次。
功效：此方具有清熱疏風的作用。適用于風熱型咳嗽，咳嗽頻劇，喉燥咽痛，咳痰不爽等癥。
