編者按：紅棗我們經常見也經常吃，但是你知道紅棗有什么營養(yǎng)價值嗎?你知道紅棗可以做成藥膳為我們補身體嗎?下面就跟著小編去看看吧!

　　大棗雖然味甘、無毒，但性偏濕熱，故不能多食，尤其內有濕熱者，多食會出現寒熱口渴、胃脹等不良反應。

　　大棗食療對癥病例

　　1、高血壓：大棗10枚，洋蔥30克，芹菜根20克，糯米適量，煮粥食用。

　　2、失眠：大棗20枚，蔥白7根，煎湯，睡前服。

　　3、食欲不振、消化不良：大棗10枚(炒焦)，橘皮10克(或陳皮4克)，共放保溫杯內，沸水沖泡10分鐘，飯前飯后代茶飲。

　　4、腹瀉：大棗10枚，薏米20克，干姜3片，山藥30克，糯米30克，紅糖15克，共煮粥服食。

　　5、神經衰弱：大棗10枚，枸杞15克，水煎半小時，再將雞蛋兩只打入同煎，至熟食用，每日兩次。

　　6、貧血：大棗50克，綠豆50克，同煮，加紅糖適量服用，每日一次，15天為一療程。

　　7、月經不調：大棗20枚，益母草、紅糖各10克，水煎服，每日兩次;或大棗5枚，生姜2片，桂圓肉適量，同煮食，每日一次，連服數日。

　　更多美味大棗藥膳

　　1、阿膠大棗烏雞湯

　　材料：烏雞、阿膠、黃精、芡實、桂圓、大棗、枸杞子、桑葚　做法：燉煮3小時，老火燉湯。

　　特點：養(yǎng)肝、益氣、補血、滋陰 廣府湯即廣東人煲煮的中華老火靚湯，已有數千年歷史。嶺南地區(qū)多濕熱，長久居住，濕熱侵身在所難免，愛吃的廣府人從中醫(yī)藥理的食補良方中悟出了老火靚湯，火候足、時間長、既取藥補之效，又取入口之甘甜。