乙肝患者養(yǎng)肝護肝的食物

　　1、酸棗湯

　　來源：經(jīng)驗方

　　原料：酸棗50克 白糖適量

　　制作：將酸棗50克，加水500克，文火煎1小時，加白糖適量。

　　用法：每日服1次，隨量飲。

　　功效：適用于急慢性肝炎、轉(zhuǎn)氨酶高、心煩不安患者。

　　2、消炎利膽茶

　　來源：經(jīng)驗方

　　原料：玉米須 蒲公英 茵陳各30克 白糖適量

　　制作：將玉米須、蒲公英、茵陳加水1000克，煎后去渣，加白糖適量。

　　用法：溫服。每日3次，每次250克。

　　功效：利尿利膽，清熱消炎，健胃利膽。適用于急性黃疸型肝炎

　　3、柴胡疏肝糖漿

　　來源：傳統(tǒng)方

　　原料：柴胡 白芍 香附子 枳殼 生麥芽各30克 甘草川芎各10克 白糖250克。

　　制作：將上述藥物、食物加水2000克，煮汁去渣，取汁1500克，加白糖250克，制成糖漿。

　　用法：每服30克，每日2次。服完再配，保持藥液新鮮。

　　功效：疏肝解郁，理氣寬中，健胃消食。用于慢性肝炎、肝郁氣滯之脅痛低熱者有效。是極好的養(yǎng)肝護肝的食物。

　　4、泥鰍粉

　　來源：民間方

　　原料：活泥鰍2000克

　　制作：先把活泥鰍放清水中養(yǎng)1天，使其排凈腸內(nèi)廢物，次日再把它放干燥箱內(nèi)烘干或焙干研末裝瓶。

　　用法：每日3次，每次10克，溫開水送服。15克為一療程，多不超過4個療程。

　　功效：溫中益氣，解毒。適用于肝炎。

　　5、山藥桂圓燉甲魚

　　來源：《飲食療法》

　　原料：山藥片30克 桂圓肉20克 甲魚1只(約重500克)

　　制作：先將甲魚宰殺，洗凈去內(nèi)臟，連甲帶肉加適量水，與山藥片、桂圓肉清燉，至燉熟。

　　用法：食用時，吃肉喝湯。

　　功效：滋陰潛陽，散結(jié)消，補陰虛，清血熱。適用于肝硬化、慢性肝炎、肝脾腫大。