三、豬血炒韭菜
材料：豬血100克，韭菜300克，鹽、雞精適量。
做法：
1.先將豬血切片，過(guò)油略炒;
2.然后再加韭菜用急火翻炒，然后加鹽、雞精適量即可。>>>秋季“養(yǎng)收”之道 按摩防病養(yǎng)肺4部曲
作用：減少糞便中有害物質(zhì)對(duì)身體的毒害。
四、豬血燉豆腐
材料：豬血100克，豆腐300克，蔥姜，紅辣椒，鹽，醬油，淀粉，雞精各適量。
做法：
1.將豆腐、豬血切片，用開水燙過(guò);
2.蔥切段、姜切絲、紅辣椒切絲備用;>>>中醫(yī)養(yǎng)生 摸鼻子養(yǎng)肺保健法
3.姜絲辣椒絲下鍋炒香后放入切好的豆腐和豬血，略炒幾下;
4.加一點(diǎn)醬油拌勻，加500毫升水蓋上鍋燉，燉到剩少量水，開鍋加鹽、雞精、蔥段。
5.后加入淀粉，湯汁收干即可。
作用：對(duì)婦女有利血補(bǔ)虛、清肺除塵之效。
