喝咖啡令女性更聰明
測試采用回答問題的方式進(jìn)行，所問的問題即使對較年青的婦女來說也不容易。例如，有一條題目要求受試者倒拼英文 world一詞，另一條則要求在一分鐘內(nèi)說出盡可能多的動物名稱來。
研究人員發(fā)現(xiàn)，在12次測試中，從小到老都常喝咖啡的80歲以上女性有11次表現(xiàn)都比不喝咖啡的同齡姐妹明顯出色?？茖W(xué)家認(rèn)為，咖啡因不僅能改善記憶，還能修復(fù)記憶。
參加試驗(yàn)的這些老年婦女當(dāng)中有人一月只喝一杯咖啡，有人每天喝五杯。通常人到了60歲以后就會出現(xiàn)記憶衰退和精神障礙，但在長期喝咖啡的女性身上這些情況明顯較輕。
不僅如此，喝咖啡與記憶好的現(xiàn)象在所有年齡組的婦女身上都能看到，而且與教育背景等因素?zé)o關(guān)。
不過，同樣的情況在男性身上就沒有出現(xiàn)，長期喝咖啡的老年男性與不喝的人相比并無不同。
總結(jié)：現(xiàn)在都知道怎么辨別咖啡的質(zhì)量了嘛?尤其是喜歡煮咖啡的人和喜歡去咖啡廳個咖啡的人一定要牢牢記住哦!
