3.桑椹

　　桑椹又名桑果。研究發(fā)現(xiàn)，桑椹富含必需氨基酸、維生素、不飽和脂肪酸、礦物元素等營養(yǎng)成分，以及花色苷、黃酮等多酚類化合物。其中，成熟的黑桑椹花色苷含量高。

　　傳統(tǒng)中醫(yī)認為，桑椹可安神養(yǎng)心，延緩衰老，主治神經(jīng)衰弱、失眠健忘等癥。現(xiàn)代醫(yī)學研究證明，桑椹具有健腦益智的功效。體外實驗發(fā)現(xiàn)，桑葉提取物對神經(jīng)元有保護作用，可減輕老年癡呆癥的病理改變，提高學習記憶力，增強體內(nèi)抗氧化防御功能，預防和治療老年癡呆。

　　吃多少：成年人，每天吃桑椹150~200克。

　　4.葡萄

　　現(xiàn)代醫(yī)學發(fā)現(xiàn)，葡萄中富含維生素C和膳食纖維，還含有維生素、微量元素以及齊墩果酸、白藜蘆醇、花色苷等功能性成分。

　　大量研究證實，葡萄具有延緩衰老、干預老年癡呆發(fā)生發(fā)展的作用。研究者對輕度認知障礙老人進行為期12周的葡萄汁干預，發(fā)現(xiàn)與對照組相比，葡萄汁可以明顯提高老人的認知能力。

　　吃多少：成年人，每天吃葡萄250克或喝葡萄汁300毫升。

　　總結：這些水果雖然有改善記憶力的功效，但是吃水果也要有個度，他不是藥，濫用一樣會對自己的身體造成傷害，所以每天攝入要有個定量，才可以有好的效果。(文章原載于《大家健康》，作者：霧雨，刊期：2012.07，版權歸作者所有;轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表三九養(yǎng)生堂贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內(nèi)容、版權和其它問題，請盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時間刪除內(nèi)容)。