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鑒別海馬宮茶茶種

  編者按:海馬宮茶是茶中的黑茶的一種,清新養(yǎng)神,耐人尋味,能夠給人不一樣的感覺,是喝茶愛好者的益達(dá)喜好。

  鑒別海馬宮茶茶種

  “茶葉之佳以海馬宮為,果瓦次之,初泡時(shí)其味尚澀,迨泡經(jīng)兩三次其味轉(zhuǎn)香,故遠(yuǎn)近爭(zhēng)購(gòu)嘖嘖不置。”(1925年《大定縣志》)。

  相傳,在清朝乾隆年間,當(dāng)時(shí)貴州大定府有位姓簡(jiǎn)名貴朝的人,在山東文登縣任知縣時(shí),對(duì)茶葉頗感興趣,感到飲茶能提神,解除疲勞,當(dāng)他回鄉(xiāng)葬父時(shí),帶茶籽回大定(即今大方縣)海馬宮定居種植,加工成茶,飲之香氣濃郁,滋味醇厚甘甜,湯色似竹綠,命名“竹葉青”。送大定府鑒嘗,深得官府好評(píng),后逐一上送,直至朝廷,歲歲作為貢品。

  可見,海馬宮茶早在清朝乾隆年間已列為貢品,譽(yù)滿全國(guó)。

  海馬宮茶產(chǎn)于貴州省大方縣的右鷹巖腳下的海馬宮鄉(xiāng)。茶園三面臨山,一面通向河谷,海拔高達(dá)1500米左右,山高云濃,溪水縱橫,年均氣溫13℃左右,全年有效積溫4670℃,無霜期260天,年降雨量1000—1200毫米,月平均相對(duì)濕度80%以上,為貴州省較寒冷的高濕茶區(qū)。

  然而茶園三面環(huán)山卻構(gòu)成一幅天然屏障,阻擋著寒冷空氣的侵襲,再加上境內(nèi)植被茂密,形成小區(qū)氣候條件獨(dú)特。而且海馬宮茶園成土母質(zhì)為砂頁(yè)巖,土質(zhì)疏松,鉀元素含量豐富,達(dá)127ppm,pH4.6—4.9,適于茶樹生長(zhǎng)。

休閑養(yǎng)生 休閑養(yǎng)生指南 喝茶 
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