薄餅早餐卷

　　材料:水，面粉，香腸，陳品，牛奶，牛油，雞蛋，腌黃瓜蘿卜

　　做法:

　　1.把適量牛奶和水加進面粉，攪拌均勻成面糊。

　　2.把打好的蛋液加一點進面糊，另外的煎蛋。

　　3.把小許蛋液和陳皮碎加進面糊攪均勻。

　　4.把牛油放進平底鍋，小火加熱融化。

　　5.把面糊倒進平底鍋，離火攤均勻，小火煎。

　　6.把面餅、煎蛋和其他材料以次放好。

　　7.用保鮮膜紙包著尾部，用手拿著吃，帶著外出也很方便。

　　玫瑰蔬菜餅

　　材料:胡蘿卜、青椒、黃瓜、小蔥、雞蛋、藥用玫瑰粉、面粉、鹽、胡椒粉

　　做法:

　　1 把胡蘿卜、青椒、黃瓜切成丁備用。

　　2 把面粉和適量藥用玫瑰粉混在一起，然后打入一個雞蛋(或兩個)，加水不斷攪拌至糊狀。

　　3 把切好的胡蘿卜丁、青椒丁、黃瓜丁一起放入調(diào)好的面糊中，放入適量的胡椒粉還有鹽。

　　4 在平底鍋中放入少許食用油，把弄好的面糊平攤在鍋底，注意火候

　　5 后快熟時，在面餅上層撒一些蔥花即可。

　　豆渣玉米餅

　　材料:豆渣適量，生雞蛋2個，玉米面2大匙，熟芝麻1大匙，鹽適量

　　做法:

　　1.把所有材料一齊放在大碗里，使勁兒攪成濃稠的豆渣玉米面糊。

　　2.平底鍋燒熱，倒入橄欖油少許(如果沒有橄欖油，用花生油可以)，把豆渣玉米面糊一坨一坨地舀到平底鍋里，上面再灑上一些芝麻粒，再用木鏟把面坨坨~~ 壓成扁扁的圓形，用中小火煎至兩面皆熟，即可。