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第三章：男人應(yīng)酬喝酒注意須飲食調(diào)養(yǎng)
編者按：喝酒前吃什么不容易醉可能是大家關(guān)注的事情了。夏天很多人都喜歡在燒烤攤上點(diǎn)幾瓶啤酒，來上一點(diǎn)燒烤。其實(shí)這樣的吃法是非常危害健康的。
喝酒時(shí)千萬別點(diǎn)哪些菜
臘腸咸肉
一口咸肉一口白酒，酒的滋味雖然綿長(zhǎng)，卻暗藏健康隱患。熏臘腌制的食品含較多亞硝胺，亞硝胺在酒精中的溶解度很大，會(huì)增加患食管癌、胃癌等的風(fēng)險(xiǎn)。
烤肉烤串
一把烤串搭配幾瓶啤酒才過癮，但這樣也對(duì)身體有害。食物經(jīng)過燒烤不但會(huì)損失脂肪和蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，還容易產(chǎn)生致癌物。酒精會(huì)擴(kuò)張消化道血管，并破壞消化道黏膜，使這些致癌物質(zhì)更易被人體吸收。
