方4
配方:茶葉6g.干姜5g,紫菀2g
用法:以開(kāi)水泡飲。
功效:暖胃、開(kāi)胃。
主治:胃寒喜暖、腹脹腹痛、不思飲食。
方5
配方:綠茶30g,琴魚(yú)500g.茴香、食糖各適量。
用法:將琴魚(yú)去鱗和內(nèi)雜,洗凈,放入調(diào)好的鹽開(kāi)水中,加入茶葉、茴香、食糖等調(diào)料熗熟,再用炭火烘干,瓷罐貯備。每次取魚(yú)5g,開(kāi)水沖泡5分鐘溫服:可食魚(yú)。日服2次。
功效:健脾開(kāi)胃。增進(jìn)食欲。
主治:暴飲暴食傷脾胃后,納食不香,醉酒嘔吐或體力勞動(dòng)后納差等。
按語(yǔ):琴魚(yú)系我國(guó)安徽省涇縣獨(dú)有的名產(chǎn),為一種罕見(jiàn)的小魚(yú)類,其長(zhǎng)不滿一寸,口生龍須,重唇四腮,鰭乍昆曲,嘴寬體奇,龍首鷺目,味極鮮美,并有解毒養(yǎng)身之功。