紅酒
適量飲酒的好處早已得到科學(xué)驗證。專家指出，每天飲少量紅酒可降低心血管疾病和相關(guān)死亡的風(fēng)險。生理學(xué)家相信，與從不喝紅酒的女人相比．經(jīng)常喝紅灑的女人皮膚更富有光澤。研究發(fā)現(xiàn)，每杯白葡萄酒（假設(shè)每天不超過2杯）可降低肺癌風(fēng)險2%；而且在化學(xué)治療期間，葡萄酒中的抗氧化劑可預(yù)防健康細(xì)胞受到輻射損傷。
黑巧克力
黑巧克力富含抗氧化劑，可預(yù)防健康細(xì)胞受損形成癌細(xì)胞。它的抗氧化劑來自可可豆，這意味著它們的濃度必須大。要想得到更好的效果，不光要吃苦巧克力或者黑巧克力，而且要吃標(biāo)有“可可粉含65%或者更多”的巧克力。建議每日攝入劑量為30—40克。
