豆類
豆類食物通常很便宜，而且它們都富含氨基酸(蛋白合成的重要元素)、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)。大部分非肉類蛋白食物來源都不具備富含氨基酸的特性，所以把豆類和其它食物混搭是個不錯的建議。比如紅豆與米飯混蒸，二者含有不同的氨基酸種類，一起食用既美味又營養(yǎng)。
燕麥
燕麥片中含有大量對肌肉合成有所助益的優(yōu)質(zhì)蛋白。它易于人體吸收消化，早餐中吃一些燕麥粥，搭配一些小胡桃和新鮮藍(lán)莓，它們是你活力四射一整天的基本保障。
螺旋藻
螺旋藻營養(yǎng)價值非常豐富，是全世界公認(rèn)好的天然蛋白類食品。其特有的藻藍(lán)蛋白，能提高人體免疫力，而且它還富含各種維生素，礦物質(zhì)與微量元素，都極易被人體吸收。螺旋藻還富含人體所必需的不飽和脂肪酸且不含膽固醇。
