回家吃飯 讓你的身體更健康

　　不久前聽到一個真實的故事：一位國企老總，被各種宴請搞得快發(fā)瘋了，作為一個“三高”人士，他的各項健康指標已亮起紅燈，家人也頗多煩言。私下里，他常對父母妻兒重復一句話：現在我覺得，誰對我好，就是不請我吃飯，讓我在晚飯之前能回家。

　　中國人講究吃，世界馳名。吃不僅是生活的必須，也是一種文化。在物質匱乏的年代，民以食為天。即使今天相對富裕了，吃，也仍是節(jié)日的重要內容甚至是儀式。

　　我是極少參加飯局的，年輕時因為珍惜時間，一次聚會除了耗在路上的工夫，一餐飯從開局到結束怎么也要兩三個小時。這樣算起來，竟把大半天耽誤了。后來年齡稍長，除了時間上的考慮，健康又是原因。以中國人的習慣，酒席豐盛才顯出誠意?，F在只要的錢，天上飛的。地上跑的，水里游的，似乎沒有吃不到的，于是冷盤、熱菜、酒水、雞鴨魚肉、山珍海味等等，紛紛堆在桌上。面對如山的珍饈美味，再節(jié)制的人即使每樣只小嘗一兩口，一餐飯吃下來，也會營養(yǎng)過剩。

　　當下的中國社會，許多老年病正快速向青壯年漫延，如高血脂高血壓心臟病，如腦血管硬化、肝硬化等。而脂肪肝、腸胃病已成為較普遍的現象。我看過一份資料，中國現在成了糖尿病大國，除了緊張和壓力，不適當的飲食及營養(yǎng)過剩無疑是重要誘因。我認識的不少年輕人屬于“成功人士”，生活條件好，有優(yōu)越的醫(yī)療保障，但他們中的許多人身體狀況并不理想。我們見面時，他們常會向我請教一些健身“妙著”，我除了建議適當減輕工作壓力之外，往往會送他們四個字：“回家吃飯”。

　　常會碰到不解的反問：就這么簡單？

　　我點頭：就這么簡單。

　　我認識的一位長者，身居高位，年輕時因工作操勞而體質較弱，但他卻比許多當年同齡的健康者長壽，直到九十多歲才辭世。究其養(yǎng)生的秘訣，除了勞逸適度，很重要的一條是堅持“回家吃飯”。他以“身體不好”為理由，哪怕再高端的宴請也堅辭不受。不論多重要的會議，間隙中也一定回家吃飯。

　　現在資訊發(fā)達，互聯(lián)網手機都很方便，大多數聯(lián)絡并不需要面對面。一些人熱衷于各種飯局，并不都因為工作需要，只是喜歡熱鬧，覺得下班就回家顯得不夠“忙”。而班后“忙”點什么，才顯得人脈旺盛，像個“成功人士”，久而久之成了生活慣性，哪一天沒有了飯局，倒覺得沒了著落。

　　因此，從健康出發(fā)，要盡可能回家吃飯。從另一個角度說，家是休息放松的地方。飯桌上有你，父母會有所慰藉，妻子不會寂寞，孩子也會覺得溫暖。