◎ 經(jīng)常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉

　　少吃肥肉和葷油魚、禽、蛋、瘦肉等動物性食物是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂溶性維生素和礦物質(zhì)的良好來源。肥肉和葷油為高熱能和高脂肪食物，攝入過多往往會引起肥胖，并且是導致某些慢性病的危險因素，應當少吃。

　　◎ 清淡少鹽的飲食

　　飲食不應太油膩、太咸或食用過多的動物性食物及油炸、煙熏食物。每人每日食鹽攝入量以不超過6 克為宜。除食鹽外，還應少吃醬油、咸菜、味精等高鈉食品以及含鈉的加工食品等，因為吃鹽過多會增加患高血壓病的危險。

　　◎ 進食量與體力活動要平衡

　　進食量與體力活動是控制體重的兩個主要因素。食量過大而活動量不足會導致肥胖，反之則會造成消瘦。體重過高易得慢性疾病，體重過低可使勞動能力和對疾

　　病的抵抗力下降，都是不健康的表現(xiàn)。應保持進食量與能量消耗之間的平衡，體力活動較少的人應適度運動，使體重維持在適宜的范圍內(nèi)。

　　◎ 飲酒要限量

　　白酒除能量外不含其他營養(yǎng)素。無節(jié)制地飲酒，會使食欲下降，食物攝入減少，以致發(fā)生多種營養(yǎng)素缺乏的現(xiàn)象，嚴重時還會造成酒精性肝硬化。過量飲酒增加了高血壓、中風等危險。若飲酒可少量飲用低度酒。孕婦和兒童應忌酒。

　　◎ 吃清潔衛(wèi)生、不變質(zhì)的食物

　　應當選擇外觀好，沒有泥污、雜質(zhì)，沒有變色、變味并符合衛(wèi)生要求的食物。進餐時還要注意衛(wèi)生，包括進餐環(huán)境、餐具和供餐者的健康衛(wèi)生狀況等方面。

　　總結：飲食養(yǎng)生是很有講究的，吃的好吃的科學，那么我們的身體才能更加健康，希望以上盤點的這些科學飲食方法，給大家?guī)韼椭丁?/p>