海鮮涼菜不適合

　　不宜帶魚(yú)類(lèi)、海鮮類(lèi)，一方面魚(yú)和海鮮隔夜后易產(chǎn)生蛋白質(zhì)降解物，會(huì)損傷肝、腎功能。另一方面，經(jīng)過(guò)微波爐加熱的魚(yú)和海鮮很難保持原有的色香味，從外觀上來(lái)看也會(huì)影響食欲。

　　不宜帶涼拌菜關(guān)鍵是涼拌菜不宜隔夜吃?；劐伻?、糖醋排骨、肉餅、炒飯等也好別帶，因?yàn)樗鼈兒椭吡?，相?duì)低油脂食品，這些東西更容易變質(zhì)不容易保鮮?！　?/p>

　　注意1：健康搭配需要細(xì)心準(zhǔn)備

　　兩菜一湯，一葷一素，再加上一種水果，這樣的午餐對(duì)于上班族來(lái)說(shuō)，幾乎是一種奢求，但是需要你提前做好耐心的準(zhǔn)備。

　　營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家說(shuō)，中午這頓飯重質(zhì)又重量，要吃得飽更要吃得好。但是對(duì)于上班族來(lái)說(shuō)，只吃九成飽即可，這樣一來(lái)對(duì)身體有好處，更不會(huì)影響到下午的正常工作。

　　基本上忙了一天，不可能再為一頓第二天才能吃到肚子里的午飯費(fèi)大勁，但是為了達(dá)到一舉兩得的效果，不妨在頭一天的晚餐單上下下功夫，例如做一些肉菜搭配適當(dāng)?shù)牟耸剑@樣多做出1/3的分量為第二天做準(zhǔn)備，哪怕只有一個(gè)菜，只要搭配合理，也不用再多準(zhǔn)備什么。