孕中期：
此時是胎寶寶的大腦形成期，需要補充足量的脂肪。
大腦的發(fā)育需要大量脂質(zhì)食物來提供原料，準媽媽要多吃些富有脂質(zhì)的食物，如核桃、芝麻、栗子、桂圓、黃花菜、香菇、紫菜、牡蠣、蝦、鴨、鵪鶉等。
這個階段既要保證準媽媽子宮，乳房發(fā)育以及血液中蛋白質(zhì)的需要，還要維持胎寶寶大腦興奮和抑制作用發(fā)揮的需要，所以要適量增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)如豆制品、魚、肉、蛋等，以保證胎兒腦細胞的快速生長?！ ?/p>
孕晚期：
胎寶寶的大腦基本發(fā)育完善，進入后的完善和鞏固階段，準媽媽只需保證營養(yǎng)攝入均衡就好。
準媽媽此時熱量要比平時高約20%～25%，注意調(diào)劑主食的品種花樣，如大米、高梁米、小米、玉米、薯類等。
繼續(xù)保證充足的蛋白質(zhì)攝入，供應(yīng)不足將使準媽媽體質(zhì)虛弱，產(chǎn)后乳汁不足。動物蛋白以魚、瘦肉、家禽和蛋奶類為主。植物蛋白主要有豆類、堅果和種子等，如核桃、花生、杏仁、瓜子。
另外，維生素與礦物質(zhì)是維持人體正常生理所必需的物質(zhì)。維生素般大量存在于新鮮蔬菜水果動物蛋白、海產(chǎn)品等食物中。如果準媽媽不偏食，一般不會缺乏維生素和礦物質(zhì)。
