讓你千杯不倒的解酒妙招

　　無論是在大排檔聚餐，還是在餐廳飯店宴請(qǐng)，酒都是不可缺少的歡樂元素。醉酒傷身，這樣的道理三歲的孩子都知道，但怎樣做到健康飲酒不傷身？現(xiàn)在教你幾招，人在江湖走，豈能不喝酒？有備無患總歸沒錯(cuò)。

　　酒前養(yǎng)胃重要

　　1、喝一杯牛奶，可預(yù)防胃炎和脫水癥。喝加糖或蜂蜜的牛奶，既可促進(jìn)乙醇分解，又能保護(hù)胃黏膜。

　　2、適量喝淡鹽水或補(bǔ)鹽液，防止由于脫水會(huì)使體內(nèi)鹽分丟失。

　　3、吃油質(zhì)食物，如肥肉、蹄膀等，脂肪不易消化，可以保護(hù)胃部，防止酒精滲透，還可以使乙醇在體內(nèi)吸收時(shí)間延長(zhǎng)。

　　4、不要空腹飲酒，酒精吸收快，人容易喝醉。

　　酒中要掌握喝酒的訣竅

　　1、不要喝冰水、檸檬水等刺激性的飲料，會(huì)抵消牛奶的護(hù)胃功效。

　　2、不要和碳酸飲料如可樂等一起喝，二氧化碳會(huì)加快身體吸收酒精的速度。

　　3、不可一飲而盡，應(yīng)分成幾口喝。血液中乙醇濃度上升慢，不易喝醉。

　　4、佳佐餐：牛肉、雞肉、魚以及其他動(dòng)物性食品和大豆制品中，含大量蛋氨酸和膽堿，增強(qiáng)肝臟分解酒精的能力。豬肝，補(bǔ)充因喝酒而丟失的維生素B。綠葉蔬菜，中和酒和肉的酸性，抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟。

　　5、忌吃咸魚、熏腸、臘肉，含有大量色素與亞硝胺，在體內(nèi)與酒精反應(yīng)后，不僅傷害肝臟，而且會(huì)損害口腔與食道黏膜，甚至誘發(fā)癌癥。

　　6、喝啤酒忌吃燒烤食品，同屬高嘌呤食物，將使患痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)大增。