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          如何給精神疾病患者正確補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)(3)

            讓人發(fā)胖的熱量陷阱

            一些食物貌似低熱量,其實(shí)熱量相當(dāng)高。肥胖的人檢查一下自己的食譜,就會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的食譜存在著熱量陷阱,遠(yuǎn)離以下熱量陷阱,有助于幫助肥胖的人更快地將體重減至正常范圍。

            全麥面包 有的老人用全麥面包做早餐,理由是全麥面包不僅熱量低一些,而且纖維素多,而纖維素有利健康。真實(shí)的情況是否如此呢?一片普通吐司(烤面包片)熱量為75卡,全麥吐司1片的熱量也是75卡,差別只在于全麥吐司含的纖維素較高。另外,全麥面包的口感較干澀,通常會(huì)多加點(diǎn)油脂以潤(rùn)滑口感,因此,全麥面包的熱量有時(shí)候比普通的白面包更高。

            水果 有的老人信奉多吃水果少吃肉可以減肥。其實(shí),有些水果熱量并不低,比如香蕉,一根就有約120卡熱量,葡萄柚一個(gè)約80卡,香瓜一個(gè)約95卡.芒果一個(gè)約200卡,菠蘿一個(gè)約600卡。由于水果本身富含糖類,如果吃太多糖類食物,又少運(yùn)動(dòng),也會(huì)發(fā)生肥胖和高血糖、高血脂等問題。

          發(fā)胖 精神疾病 肥胖 
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