春季飲食備好四款湯 趕走春困煩惱

　　春困有很多原因，比如說(shuō)脾濕、肝火重。這兩個(gè)原因是導(dǎo)致春困的主要原因。因此我們?cè)诖杭鞠胍蛊?，就要學(xué)著給脾胃除濕，以及降降肝火。怎樣才能除脾濕、降肝火，防早泄呢？不妨試試藥膳食譜。今天小編介紹四款簡(jiǎn)單易做的抗疲勞藥膳食譜給大家，讓大家在春季遠(yuǎn)離疲勞，可以精神抖擻的生活和工作。

　　陳皮蓮子薏米水鴨湯

　　材料：每次可選用新會(huì)陳皮6克，去心蓮子肉30克，炒薏米30克，懷山藥12克，生姜10克，水鴨肉250克。

　　制法：先將水鴨肉用清水洗凈血污，斬件。薏米用鐵鍋炒至微黃，蓮子去心洗凈，懷山藥用水稍浸，陳皮、生姜用水洗凈，然后將全部用料一齊放進(jìn)湯煲內(nèi)，加入清水，先用武火煮沸，再用文火煲2小時(shí)，調(diào)味即可。

　　功效：本湯能補(bǔ)脾健胃、去濕止瀉，對(duì)于濕氣重而又大便稀爛者尤宜。

　　山藥芡實(shí)扁豆排骨湯

　　材料：可選用懷山藥15克，芡實(shí)15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，北芪12克，白術(shù)10克，豬排骨200克。

　　制法：先用水浸泡懷山藥，扁豆、薏米用鍋炒至微黃，豬排骨洗凈血污并斬件，芡實(shí)、北芪、白術(shù)用清水洗凈，然后將全部用料放進(jìn)湯煲內(nèi)，用中火煲1個(gè)半小時(shí)，調(diào)味即可。

　　功效：此湯有健脾醒胃、去濕抗疲勞作用，對(duì)于脾虛濕重、精神不振者尤宜。