8種滋補(bǔ)養(yǎng)腎壯陽(yáng)菜 令男人精神百倍

　　西藏牦牛肉

　　原料：牦牛排600 克、白蘿卜200 克。

　　調(diào)料：鹽、白糖、姜片、干辣椒、花椒5 克、鮮牛奶、香菜、阿香婆紅油香辣牛肉醬（加入適量辣妹子）。

　　做法：

　　1. 牦牛排先切成單塊，再剁成長(zhǎng)6 厘米的小件，用溫水漂凈血水（其間視情況換水3~5 次）后，焯水?dāng)嗌鷵瞥鰹r干。

　　2. 鍋中放油燒熱，將姜片、牦牛排炒香后倒入高壓鍋，加純凈水，并放干辣椒、花椒、白糖調(diào)好味，蓋蓋煮約30 分鐘關(guān)火，不開蓋待自然冷卻（肉質(zhì)自然收縮會(huì)更酥爛）。

　　3. 白蘿卜去皮切成2 厘米厚的片，舀牛肉原湯煮熟放進(jìn)鍋中，后加牛奶，點(diǎn)綴香菜即可。

　　推薦理由：海拔3800 多米的世界屋脊——青藏高原出產(chǎn)的牦牛排，具有高蛋白、低脂肪、低熱量、富含多種氨基酸等特點(diǎn)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是普通牛肉的10 倍，入口有彈性、肉味更香濃。是男人們強(qiáng)身健體的好選擇。

　　美味巖蛙缽

　　原料：巖蛙10 只（約1000 克）。

　　調(diào)料：姜100 克、大蒜75 克、小米椒30 克、泡辣椒35克、剁椒25 克、醬油、白酒、蔥花。

　　做法：

　　1. 巖蛙去皮、內(nèi)臟，洗凈。去掉背部脊骨。腿部用刀背拍松。用醬油、白酒腌制10 分鐘。

　　2. 炒鍋上火放油燒熱，倒入巖蛙滑油炒出。

　　3. 鍋中留少許底油，放姜、蒜、泡辣椒炒香，再下巖蛙翻炒均勻，后撒蔥花出鍋。

　　推薦理由：巖蛙比牛蛙可牛多了！它對(duì)久病體虛、精血不足、陰血內(nèi)燥、虛勞煩熱、咳嗽痰血、食欲不振等病癥均有食療作用。健康人食用亦能增進(jìn)食欲，強(qiáng)身少病。