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編者按：溫暖的春天來了，這是個春暖花開，鳥語花香恩的季節(jié)，也是我們養(yǎng)生的大好季節(jié)。那么春季養(yǎng)生應(yīng)該怎么樣做效果好呢？春季養(yǎng)生吃什么？接下來小編給大家推薦一些適合春季養(yǎng)生保健吃的美食，以及告訴大家一些春季養(yǎng)生之道和春季養(yǎng)生運動，趕快來看看學(xué)學(xué)吧。
春季養(yǎng)生會“挑食” 5大美食保健康
自然界的規(guī)律是春生、夏長、秋收、冬藏。根據(jù)春季春陽升發(fā)、乍暖還涼的特點，不但要合理地調(diào)整飲食，還可有目的地選擇一些特別適合在春季食用的食物。
櫻桃
櫻桃素有“春果第一枝”的美譽，目前在我國各地都有栽培。櫻桃果實肉厚，味美多汁，色澤鮮艷，營養(yǎng)豐富，其鐵（鐵食品）的含量尤為突出，超過柑桔、梨和蘋果（蘋果食品）20倍以上，居水果（水果食品）首位。櫻桃性溫，味甘微酸，具有補中益氣，調(diào)中益顏，健脾開胃的功效。春食櫻桃可發(fā)汗、益氣、祛風(fēng)及透疹。須注意的是，櫻桃屬火，不可多食，身體陰虛火旺、鼻出血等癥及患熱病者應(yīng)忌食或少食。
韭菜
韭菜四季常青，可終年供人食用，但以春天吃好。韭菜是嬌嫩鮮美的起陽草，有天然“偉哥”之稱。不但是調(diào)味佳品，而且是富含營養(yǎng)的佳蔬良藥。春季氣候冷暖不一，需要保養(yǎng)陽氣。而韭菜性溫，宜人體陽氣，春季常吃韭菜，可增強人體脾胃之氣。由于韭菜不易消化（消化食品），故一次不應(yīng)吃得太多。一般來說，胃虛有熱、下部有火、消化不良者，皆不宜多吃韭菜。
菠菜
菠菜是一年四季都有的蔬菜（蔬菜食品），但以春季為佳，其根紅葉綠，鮮嫩異常，尤為可口。春季上市的菠菜，對解毒、防春燥頗有益處。中醫(yī)也認(rèn)為菠菜性甘涼，能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草酸較多，有礙機體對鈣（鈣食品）和鐵的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙軟，撈出再炒。
蔥、姜、蒜
蔥、姜、蒜不僅是調(diào)味佳品，還有重要的藥用價值，不但可增進(jìn)食欲、助春陽，還具有殺菌防病的功效。春季是蔥和蒜在一年中營養(yǎng)豐富，也是嫩、香、好吃的時候，此時食之可預(yù)防春季常見的呼吸道感染。
蜂蜜（蜂蜜食品）
在春季多風(fēng)的季節(jié)里，蜂蜜是理想的保?。ū＝∈称罚╋嬈?。每天早晚飲用一杯，既可潤腸通便，又可預(yù)防感冒，清除體內(nèi)毒素。沖服即可，不需煎煮。由于蜂蜜富含可迅速吸收的糖分，是高能量（能量食品）食品，減肥（減肥食品）者不可貪吃。
