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          健康飲食之道 吃的越雜越健康(5)

            五大“殺手早餐”讓你越吃越胖

            西式早餐

            許多OL都喜歡去西式快餐店買(mǎi)早餐,如漢堡包、油炸雞翅、薯?xiàng)l等。雖然美味可口,但西式早餐所含的熱量比中式早餐高出許多。漢堡里的肉、雞翅或薯?xiàng)l的油量嚴(yán)重超標(biāo),吃進(jìn)去不堆積成脂肪才怪。而且,漢堡里只有薄薄的一片生菜,所提供的維生素根本不能滿足身體需求。

            建議:選擇西式早餐,應(yīng)該再加上水果或蔬菜湯等,以維持營(yíng)養(yǎng)均衡,保證各種營(yíng)養(yǎng)素的攝取。

            水果、蔬果汁

            MM們?yōu)榱藴p肥瘦身,經(jīng)常以水果、蔬果汁來(lái)替代早餐。蔬果含有豐富的纖維,有利于清腸排毒,確實(shí)有減肥的功效。水果的糖分多是單糖,能被直接吸收,提供身體所需能量。但是,它們所能提供的能量有限,不能滿足上午工作的需求。光吃水果容易餓,反而會(huì)讓你吃進(jìn)去更多的熱量。

            建議:光靠水果、果汁提供的熱量并不能滿足身體需求,好攝取一些碳水化合物以補(bǔ)充足夠能量,如中式包子、皮蛋瘦肉粥等。

            燒餅油條

            傳統(tǒng)的MM大多會(huì)選擇中式早點(diǎn),買(mǎi)個(gè)燒餅油條就上班去了。其實(shí),油條的脂肪含量非常高,每根油條有220卡路里。油條是高溫油炸食品,經(jīng)過(guò)高溫油炸之后,吸收了相當(dāng)多的油,油脂含量嚴(yán)重超標(biāo),而且營(yíng)養(yǎng)素被破壞,還會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì),不宜長(zhǎng)期食用。

            建議:中式早餐一星期不宜食用超過(guò)一次,早餐一定要搭配蔬菜或者水果,而且當(dāng)天的午、晚兩餐要盡量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物。

          健康飲食 吃的越雜越健康 殺手早餐 
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