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          你的早餐夠營養(yǎng)嗎(2)

            早餐怎么吃能補(bǔ)能量

            早餐每天都在吃,到底如何吃才健康卻是門學(xué)問。根據(jù)此次早餐營養(yǎng)現(xiàn)狀調(diào)查的結(jié)果,我們邀請了營養(yǎng)早餐顧問團(tuán)專家來為大家的早餐開出“營養(yǎng)處方”。

            1、先喝水再早餐健康

            起床后先喝杯清水然后再吃早餐比較好。專家指出,在夜間的睡眠中,人體大部分器官都得到了充分休息,惟獨(dú)消化器官仍在消化、吸收晚餐存留在胃腸道中的食物,到凌晨才真正進(jìn)入休息狀態(tài)。如果早餐吃得過早,就會影響胃腸道的休息。

            此外,經(jīng)過一夜睡眠,人體從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分,早晨起床后體內(nèi)處于生理性缺水狀態(tài)。因此,人們不必急于吃早餐,而應(yīng)先飲一杯溫開水,既可以糾正生理性缺水,對器官也有洗滌作用,有助于改善器官功能。

            2、起床半小時后再吃早餐

            有人起得早早餐吃得也早,其實(shí)這樣并不好,早餐好在起床半小時后吃。

            專家指出,一旦吃早餐太早,勢必會干擾胃腸的休息,使消化(消化食品)系統(tǒng)長期處于疲勞應(yīng)戰(zhàn)的狀態(tài),擾亂腸胃的蠕動節(jié)奏。所以在起床后20至30分鐘再吃早餐合適,這時人的食欲旺盛。另外,早餐與中餐好間隔4至5小時。如果早餐過早,那么數(shù)量應(yīng)該相應(yīng)增加或者將午餐相應(yīng)提前。

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