防治鼻炎的四大食療方

　　川芎菊花茶

　　原料：川芎10克，菊花6克，綠茶2克。

　　做法：1.將川芎自揀去雜質(zhì)，洗凈，曬干或烘干，切成片。2.將川芎片與菊花、綠茶一同放入沙鍋中，加水漫泡片刻，煎蕉20分鐘，用紗布過濾，取汁即可。

　　功用解析：川芎可活血行氣，祛風(fēng)止痛;菊花可疏風(fēng)清熱、解毒，綠茶可清熱。諸味合用，共奏疏散風(fēng)熱、清利鼻竅之效。

　　適宜人群：適宜風(fēng)熱型單純性慢性鼻炎者食用。

　　用法：早、晚2次分服。

　　忌用：川芎辛溫升散，陰虛火旺、舌紅口干者不宜應(yīng)用，婦女月經(jīng)過多、出血性疾病也不宜應(yīng)用。

　　蘑菇燉鴨

　　原料：蘑菇500克，鴨1只，紫蘇10克，鹽適量。

　　做法：1.鴨宰殺后去毛、內(nèi)臟，洗凈切塊，備用。2.將鴨放八沙鍋內(nèi)，與蘑菇同加水、料酒、胡椒粉蕉至鴨將熟，加紫蘇，噸至鴨熟即可。

　　功用解析：鴨肉可補(bǔ)虛養(yǎng)胃，蘑菇可開胃理氣、化痰，紫蘇可發(fā)表散寒、行氣寬中。諸味合用，共奏補(bǔ)胃理氣、通竅之效。

　　適宜人群：適宜脾肺氣虛之慢性鼻炎者食用。

　　用法：1.佐餐用，每日l一2次。

　　忌用：鴨肉性涼，素體虛寒，或受涼引起不思飲食、腹瀉冷痛及寒性痛經(jīng)者忌食。3.紫蘇味辛，應(yīng)后放，且不宜久煎。