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立春護肝養(yǎng)陽氣 把握養(yǎng)生好時機(6)

  2.蝦仁韭菜:

  【配料】 蝦仁30克,韭菜250克,雞蛋1個,食鹽、醬油、淀粉、植物油、麻油各適量。

  【做法】 蝦仁洗凈水發(fā)漲,約20分鐘后撈出淋干水分待用;韭菜摘洗干凈,切3厘米長段備用;

  雞蛋打破盛入碗內(nèi),攪拌均勻加入淀粉、麻油調(diào)成蛋糊,把蝦仁倒入拌勻待用。

  炒鍋燒熱倒入植物油,待油熱后下蝦仁翻炒,蛋糊凝住蝦仁后放入韭菜同炒,待韭菜炒熟,放食鹽、淋麻油,攪拌均勻起鍋即可。

  【功效】 補腎陽、固腎氣、通乳汁。(韭菜含用大量粗纖維,能刺激腸壁,增強蠕動,故這道菜益可作習慣性便秘患者之膳食。)

  立春養(yǎng)生關(guān)鍵在于防病保健

  春季養(yǎng)生另一方面,就是要防病保健。特別是初春,天氣由寒轉(zhuǎn)暖,各種致病的細菌、病毒隨之生長繁殖。溫熱毒邪開始活動,現(xiàn)代醫(yī)學所說的流感、流腦、麻疹、猩紅熱、肺炎也多有發(fā)生和流行。為避免春季疾病的發(fā)生,在預防措施中,首先要消滅傳染源;二要常開窗,使室內(nèi)空氣流通,保持空氣清新;三要加強鍛煉,提高機體的防御能力。此外,注意口鼻保健,阻斷溫邪上受首先犯肺之路。

  運動調(diào)養(yǎng)在于啟動身體引擎,活絡(luò)筋骨。春季是進行運動養(yǎng)生的佳時機,太極拳、體操、慢跑、散步、郊游、登山及騎腳踏車等,都是不錯的選擇。臨床觀察不難發(fā)現(xiàn),春季從事運動調(diào)養(yǎng)的人,抵抗力強,全年很少罹患呼吸系統(tǒng)疾病及傳染病。一天之中,清晨又是陽氣始生之時,適合運動。

  結(jié)語:立春代表著萬物復蘇,是生命開始蘇醒、活躍的一個季節(jié),對養(yǎng)生而言,我們可一定要抓住這個好時機哦~

養(yǎng)肝護肝 養(yǎng)陽氣 立春 
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