明目延齡丸（膏）

　　原料：霜桑葉60g，菊花60g，蜂蜜適量。

　　制法：上藥為粗粉，煉蜜為丸如綠豆大?；蛞运就?，去渣，再熬成濃汁，兌蜂蜜服膏。每日2^3次，每次6g。

　　功效：平肝明目，清熱散風(fēng)，降血壓。

　　說明：現(xiàn)代研究表明菊花含有揮發(fā)性精油、膽堿、菊苷等成分，能抗菌消炎，還可增強(qiáng)毛細(xì)血管的抵抗力，擴(kuò)張冠脈、有強(qiáng)心降壓作用?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》把菊花列為上品，稱其“久服利氣血，輕身耐老延年”。此方為御醫(yī)張仲元給慈禧開出的處方，此時(shí)她已71歲，說明此方對(duì)老年人非常適宜。

　　玉肌散

　　原料：白芷、滑石、白附子各6g，綠豆粉120g。

　　制法：共研極細(xì)末，每次少量洗面，或兌人人乳用之，其效甚速。

　　功效：此散專治面部粗澀不潤(rùn)，黑暗無光，雀斑污子。常洗能潤(rùn)肌膚，悅顏色，光潔如玉，面如凝脂。

　　說明：方出《太醫(yī)院秘藏膏丸散方劑》。白芷氣味芳香，能滋潤(rùn)肌膚，使它變得白嫩，面色紅潤(rùn)，可用來做化妝品，所以宮中常作為美容藥使用?，F(xiàn)代科學(xué)證實(shí)白芷含有芳香性揮發(fā)油，外用可使局部血管擴(kuò)張，改善血液循環(huán)，從而促進(jìn)皮膚色素吸收并滋潤(rùn)皮膚?！侗静菥V目》載：“白附子主面上百病，治面黑干黑曾瘢疵。“藥理研究表明，本品對(duì)皮膚有刺激作用，能使表皮剝脫，從而剝蝕黑干黑曾瘢疵。另外本品外用可使局部血管擴(kuò)張，改善血液循環(huán)，從而使色素得以吸收。

　　陽春白雪糕

　　原料：白茯苓（去皮）60g，山藥60g，芡實(shí)90g，蓮子肉（去心、皮）150g，神曲（炒）30g，麥芽（炒）30g，大米、糯米各500g，白砂糖500g。

　　制法：將諸藥搗粉，與大米、糯米共放布袋內(nèi)，再放到籠內(nèi)蒸極熟取出，放簸箕（或大木盤）內(nèi)，摻入白砂糖同攪極勻，揉成小塊，曬（或烘）干貯存，備用。老年人每日2^3次，每次1~2塊。

　　功效：健脾胃，益腎養(yǎng)元?dú)?，寧心安神，延年益壽?/p>

　　說明：這是明代宮廷食療驗(yàn)方，出自《魯府禁方》。茯苓作用見前“茯苓糕”?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》將山藥列為上品，說它“益氣力，長(zhǎng)肌肉。久服，耳目聰明，輕身，不饑延年。“清代名醫(yī)張錫純說山藥是滋補(bǔ)藥中無尚之品?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究闡明山藥含有淀粉酶、氨基酸、膽堿、皂苷等，有增加白細(xì)胞吞噬功能，降低血糖等作用，所含淀粉酶能分解蛋白質(zhì)和糖，所以有滋補(bǔ)生肌的效果。

　　結(jié)語：古人的智慧和養(yǎng)生方法是非常值得我們敬佩和學(xué)習(xí)的，很多流傳千古的方法即使到科學(xué)高度發(fā)達(dá)的今天依然為人們所津津樂道！