冬天坐月子4款藥膳
藕節(jié)黃芪豬肉煲
原料：藕節(jié)30g、蓮子15g、黃芪30g、豬肉100g、山藥30g、黨參30g
做法：1、豬肉洗凈，切小塊。
2、將藕節(jié)、蓮子、黃芪、山藥、黨參洗凈，同豬肉一起放入煲中，燉至肉熟爛即可
營養(yǎng)貼士：藕節(jié)味澀性平，為止血藥。黨參有補中益氣、生津止渴的作用，治虛癥。蓮子補脾胃，補養(yǎng)心氣。山藥補腎固精、補氣健脾、養(yǎng)陰益肺。黃芪補氣長陽，益胃固表。
阿膠豬肉煲
原料： 瘦豬肉、阿膠、蔥姜、蒜等調料
做法：1、豬肉洗凈，切成小塊。
2、鍋內水煮沸，放入肉塊焯一下備用。
3、豬肉放煲內文火燉熟，放入阿膠燉化，調味即可。
營養(yǎng)貼士：阿膠能促進體內血紅細胞和血紅蛋白的生成，并能促進鈣質吸收，對產婦補血補鈣有較好效果。
