圣誕傳統(tǒng)佳肴

　　烤火雞

　　在傳統(tǒng)的圣誕餐桌上，烤火雞是不可缺少的菜式。在一些亞洲國(guó)家，或許每年只有圣誕節(jié)這一天才吃火雞，以慶祝佳節(jié);但在歐美，尤其是美洲大陸，火雞卻是很普通的一種肉食，而且在感恩節(jié)和圣誕節(jié)這兩個(gè)大日子，火雞更是傳統(tǒng)的食品。

　　這種風(fēng)俗已有三百多年的歷史了。據(jù)說(shuō)在一六二零年的圣誕節(jié)，大批來(lái)自英國(guó)的移民抵達(dá)美洲大陸的樸里茅斯山。當(dāng)時(shí)，那兒物產(chǎn)貧乏，只有遍布山野的火雞，于是他們便捉火雞，作為過(guò)節(jié)的主菜。因此圣誕大餐里，除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄干布丁、水果餅、雞尾酒之外，當(dāng)然少不了火雞這位“仁兄”了！

　　圣誕蛋糕

　　原來(lái)蛋糕不只是生日的時(shí)候才能派上用場(chǎng)，其實(shí)，任何節(jié)日都可以用它來(lái)裝點(diǎn)節(jié)日的氣氛！圣誕節(jié)的蛋糕當(dāng)然少不了圣誕的獨(dú)特裝飾了，不如讓我們先來(lái)看看香港的應(yīng)節(jié)蛋糕有什特別之處吧！

　　傳統(tǒng)白色糖霜色圣誕蛋糕：傳統(tǒng)的英式蛋糕內(nèi)包有很多的果粒，外層用白色糖漿包裹，簡(jiǎn)間單單的裝飾，與其他色彩繽紛的圣誕食品放在一起，更可彰顯出它的特色。

　　火熱圣誕樹(shù)

　　餅的表面鋪滿了草莓，外表十分討好，內(nèi)層的鮮芒果餡料，又可換其他口味，合適喜愛(ài)水果的人士。

　　Nutcracker

　　形狀是一個(gè)士兵。師傅要將做好的蛋糕底切成士兵狀，然后在層與層之間涂上榛子忌廉，餅面的士兵就用不同顏色的糖漿畫(huà)成。

　　火樹(shù)銀花

　　樹(shù)干形的蛋糕是圣誕蛋糕的指定設(shè)計(jì)。不過(guò)，這個(gè)火樹(shù)銀花的餡不是蛋糕，而是換上瑞士杏仁云呢拿雪糕，整個(gè)蛋糕除了斧頭可以收藏外其余的都能吃進(jìn)獨(dú)自里。

　　Stolen

　　這是德國(guó)人在圣誕節(jié)傳統(tǒng)食品。是由葡萄干、橙皮、杏仁片、霖酒、面粉及牛油制成，酒味及牛油味較重。是佐酒或下午茶小食的佳選擇。

　　總結(jié)：小編以上介紹的這些食譜，是非常營(yíng)養(yǎng)健康的，而且吃起來(lái)也會(huì)讓人充滿幸福感的，大家趕快動(dòng)手試試做做吧，為了過(guò)好圣誕，提前做好準(zhǔn)備，那么今年你的圣誕將會(huì)過(guò)的溫暖營(yíng)養(yǎng)哦。