老年人保健指南 吃飯要注意順序
老人吃飯的正確順序：
先吃的應(yīng)是新鮮蔬菜或豆制品，比如：清炒白菜、菠菜，涼拌黃瓜、豆腐絲等。這些比較清淡的菜，對(duì)于食物的消化沒(méi)有任何的影響，反而由于吃下清淡的食物，會(huì)增加了食欲。
之后吃的就應(yīng)是味道稍重的燉菜和炒菜，比如說(shuō)像宮爆雞丁、麻婆豆腐、魚(yú)香肉絲等。由于之前吃了比較清淡的食品，這時(shí)候吃一點(diǎn)味重的食物，可以讓食欲更甚。如果反之，先吃的菜肴較咸、較辣，味覺(jué)一下就受到了強(qiáng)烈的刺激，口舌就會(huì)變得麻木，再吃其他食物的時(shí)候，味道也就品不出來(lái)了。
主菜之后就是吃主食了。五谷雜糧含多種的營(yíng)養(yǎng)成分，是人體必需的食物，每頓飯都應(yīng)該吃一些。而老年人吃主食不宜過(guò)多，過(guò)多增加飽脹感，對(duì)于腸胃是不利的。
后就是來(lái)一點(diǎn)餐后的甜品了，如一些湯品之類。它們放在后吃，一是可以起到爽口的功效，二是有助于開(kāi)胃。但是餐后甜品也不宜多吃，吃得太飽不宜健康的。
有人建議老人一天吃四頓飯為合適，可以根據(jù)自己的作息時(shí)間和消化情況，采取每頓少吃點(diǎn)，但多加一餐的方法調(diào)整飲食。
