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餐桌上的“慣性”陷阱
餐后水果 脹氣燒心
現(xiàn)在很多人都知道吃水果養(yǎng)生，一般餐后也會上水果盤，殊不知，餐后立馬吃水果其實對胃的傷害很大。日常的食物主要是脂肪、碳水化合物和蛋白質等，這些食物在胃里停留的時間約為1-2小時，脂肪多達5-6小時，而水果停留的時間很短，這些先前吃進的食物就會阻礙水果前進，使水果停滯在胃里，在胃里的高溫環(huán)境下產生發(fā)酵腐敗變化，產生酒精及毒素，導致脹氣、便秘等癥狀，給消化道帶來不良影響。
睡前喝牛奶 反流緊跟隨
睡前一杯熱牛奶幫助睡眠已經成了很多人的習慣，的確溫牛奶能助眠，但是對一些本身胃部不適，特別是胃食管反流的患者是大忌。主要是因為牛奶中的蛋白、脂肪和糖類等會引起胃酸分泌，使胃得不到休息，長期如此，在夜間空腹的狀態(tài)下可能會對胃造成損傷，加重反流癥狀，但是白天喝牛奶就不會傷胃。
綠茶解酒 愁更愁
一般人總以為喝酒后再喝些綠茶能夠解酒，事實上綠茶和酒一起飲用會傷身，染上胃炎還算輕的，嚴重的還有可能患上胃潰瘍。因為綠茶中的咖啡因含量比較高，與酒混合，兩者相互作用會刺激胃粘膜，不僅不能達到解酒的目的，反而會引發(fā)各種胃病，門診就有過病人就是因為酒后總喝綠茶“醒酒”，患上了胃潰瘍等慢性病。
酒加飲料 “混搭”傷身
近年來，酒加飲料“混搭”成了一種時尚，其實這種時尚也并不健康。碳酸飲料在胃里放出二氧化碳氣體，會迫使酒精很快進入小腸，而小腸吸收酒精的速度比胃要快很多，從而加大傷害。此外，兌了飲料的酒口感比較好，不由自主會多喝，會導致酒精攝入過量而造成傷害。
飯后喝湯 越喝越胖
俗話說“飯前喝湯，苗條又健康;飯后喝湯，越喝越胖”，喝湯的時間很有講究。飯前先喝幾口湯，將口腔、食道潤滑一下，可以防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于食物稀釋和攪拌，促進消化、吸收。重要的是，飯前喝湯可使胃內食物充分貼近胃壁，增強飽腹感，從而抑制攝食中樞，降低人的食欲。
有研究表明：在餐前喝一碗湯，可以讓人少吸收100—190千卡的熱能。相反，飯后喝湯是一種有損健康的吃法。一方面，飯已經吃飽了，再喝湯容易導致營養(yǎng)過剩，造成肥胖;另外，后喝下的湯會把原來已被消化液混合得很好的食糜稀釋，影響食物的消化吸收。但是也要注意，飯前喝湯也需適量，否則易沖淡消化液，降低消化功能。
