今天，我要給大家介紹的秘方是甘麥大棗湯，很多人可能都沒有聽說過，不過這款秘方的效果還是很不錯的。那么，甘麥大棗湯的做法有是什么樣的?甘麥大棗湯功效有哪些?甘草的作用有什么?下面，就讓我們一起來看看吧!

　　甘麥大棗湯

　　材料

　　甘草3錢，小麥3兩，大棗5枚，菜心半條，豬肋排半斤，鹽2小匙。

　　做法

　　1、大棗洗凈，以刀背拍裂。

　　2、甘草、小麥用清水沖一下。

　　3、菜心去皮、洗凈、切滾刀塊。

　　4、排骨洗凈后用沸水川燙，再撈起瀝乾備用。

　　5、取一湯鍋將所有材料放入，加8碗水熬。

　　6、大約40分鐘后，加鹽調(diào)味既可。

　　功效

　　具有養(yǎng)心安神，和中緩急之功效。主治臟躁。癥見精神恍惚，常悲傷欲哭，不能自主，心中煩亂，睡眠不安，甚則言行失常，呵欠頻作，舌淡紅苔少，脈細微數(shù)。

　　甘草的作用

　　一、生甘草的清熱解毒作用

　　在古代，如砒霜中毒、鉛中毒等，人們就直接把生甘草熬水服用，用來解毒。現(xiàn)在，農(nóng)村人如果誤飲一些輕度農(nóng)藥水，可以熬煮甘草服用，有一定緩解效果。如果中毒嚴重，需緊急就醫(yī)。吃蝦或螃蟹引起的中毒，也可以服用生甘草水解毒。

　　二、治關(guān)節(jié)疼痛

　　炙甘草具有益氣、止痛的功效，在用藥中發(fā)現(xiàn)，一些關(guān)節(jié)疼痛的患者，服用炙甘草后，疼痛緩解。因此，腸胃不適引起疼痛、關(guān)節(jié)疼痛的市民，可以服用炙甘草。

　　三、甘草能增強方劑中其它藥的功效

　　這與甘草中所含的甘草酸、甘草甙元、異甘草甙元有關(guān)。比如甘草酸芍藥甙在鎮(zhèn)痛、解痙、解熱、抗炎、抑制胃液分泌和松弛平滑肌方面均有協(xié)同作用。

　　四、鎮(zhèn)咳作用

　　甘草黃酮、甘草浸膏及甘草次酸均有明顯的鎮(zhèn)咳作用，祛痰作用也較顯著，其作用強度為甘草酸>甘草黃酮>甘草浸膏。

　　五、保護胃腸健康

　　甘草有類似腎上腺皮質(zhì)激素樣作用。對組胺引起的胃酸分泌過多有抑制作用;并有抗酸和緩解胃腸平滑肌痙攣作用。

　　六、護肝養(yǎng)肝

　　甘草里含有甘草酸等有效成分，能通過抑制補體防止肝細胞受損，進而起到保肝作用，并通過改變細胞膜通透性阻止病毒進入肝細胞，達到抗病毒的效果。

　　七、抗炎抗過敏

　　甘草還有抗炎，抗過敏作用，能保護發(fā)炎的咽喉和氣管粘膜。甘草浸膏和甘草酸對某些毒物有類似葡萄糖醛酸的解毒作用。