冬蟲(chóng)夏草補(bǔ)腎的神藥
冬蟲(chóng)夏草是麥角菌科真菌冬蟲(chóng)夏菌,寄生在蝙蝠蛾科昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)上的子座及幼蟲(chóng)尸體的復(fù)合體,主要產(chǎn)于四川、青海、西藏等地?,F(xiàn)在由于地面植被被破壞,冬蟲(chóng)夏草越來(lái)越少。
冬蟲(chóng)夏草具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、止血化痰的作用,而且還具有增強(qiáng)免疫功能的作用?,F(xiàn)在由于資源少,價(jià)格高,導(dǎo)致一些人對(duì)冬蟲(chóng)夏草趨之若鶩,指望達(dá)到保健強(qiáng)體的作用。
專家說(shuō),這是一種在認(rèn)識(shí)上的誤區(qū),冬蟲(chóng)夏草不是“神藥”,不能包治百病,有時(shí)候使用不當(dāng)還可能出現(xiàn)反作用。中醫(yī)講究陰陽(yáng)調(diào)和,陰陽(yáng)平衡,比如有的人是陽(yáng)盛陰虛,盲目食用壯陽(yáng)的冬蟲(chóng)夏草,陽(yáng)上加陽(yáng),反而對(duì)身體不利。
專家告訴記者,由于冬蟲(chóng)夏草價(jià)格高,人們又對(duì)它趨之若鶩,一些不法商販用一些假冬蟲(chóng)夏草欺騙消費(fèi)者。一是稱冬蟲(chóng)夏草可以人工培植,二是用地蠶、草石蠶、僵蠶等充當(dāng)冬蟲(chóng)夏草,三是用面粉、玉米粉、石膏等經(jīng)過(guò)加工壓模而成,偽充冬蟲(chóng)夏草。消費(fèi)者一定要當(dāng)心別誤入陷阱。陳主任說(shuō),目前冬蟲(chóng)夏草還不能人工培植,雖然它的部分有效成分可以合成。“人工培植的冬蟲(chóng)夏草”是騙局。
據(jù)介紹,一些人用地蠶、草石蠶等偽充冬蟲(chóng)夏草,甚至有人將僵蠶尾部接上一根草狀物偽充冬蟲(chóng)夏草。專家說(shuō),好的冬蟲(chóng)夏草每10克就要230元,而地蠶、草石蠶在自家的花盆里就可以養(yǎng),每10克只要3角到4角錢(qián)。通過(guò)仔細(xì)辨認(rèn),還是可以區(qū)分的。冬蟲(chóng)夏草由子座和蟲(chóng)體兩部分組成,地蠶、草石蠶往往是“有蟲(chóng)無(wú)草”,沒(méi)有子座。
另外,還有一些人用面粉、玉米粉、石膏等經(jīng)過(guò)加工壓模而成,偽充冬蟲(chóng)夏草。其實(shí),這通過(guò)仔細(xì)辨認(rèn)也是可以區(qū)分的。第一,真正的冬蟲(chóng)夏草外表土黃至黃棕色,蟲(chóng)體粗糙,但加工的“冬蟲(chóng)夏草”外表通常呈黃白色,蟲(chóng)體光滑,而且相對(duì)重一些。第二,真正的冬蟲(chóng)夏草質(zhì)脆,容易折斷,而用面粉、玉米粉等偽造的,放進(jìn)嘴里嚼嚼比較粘牙。
專家提醒人們正確認(rèn)識(shí)冬蟲(chóng)夏草,莫要盲目花錢(qián)誤落陷阱,而且冬蟲(chóng)夏草也不是包治百病的“神藥”,不要隨便食用。
冬蟲(chóng)夏草保護(hù)腎功能的作用主要是通過(guò)下列環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)的:
?、俜€(wěn)定腎小管上皮細(xì)胞溶酶體膜,防止溶酶體的破裂;
?、诖龠M(jìn)腎小管內(nèi)皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子的合成釋放,使腎小管組織破壞減少而恢復(fù)加快;
?、劢档腿樗崦摎涿富钚?,保護(hù)細(xì)胞膜Na+,K+-ATP酶功能,維持正常腎功能。