食療方九

　　可選用銀耳10克，黑木耳10克，用溫水泡發(fā)，洗凈與冰糖30克一起放入碗內，加水適量，放在蒸籠中蒸3小時即成。每次2～3湯匙，1日3次，能滋陰補腎，潤肺止咳。

　　食療方十

　　也可將雞蛋2個打開放入鍋中，用麻油炸熟，加醋再煮，早晚各服1個，可常吃。

　　食療方十一

　　將黃瓜5000克去皮和瓤后，切成1厘米大小的方塊，加1500克的糖拌勻，裝入壇內封口，待上漿時取出食用。每天早晚空腹服用。每次半小碗約100克，冬重夏輕咳喘者服之尤為有效。

　　食療方十二

　　栗子25克去皮、瘦豬肉500克切塊、加食鹽、姜、豆豉少許，燒煮爛熟，分頓食用。

　　食療方十三

　　海蜇皮90克，白蘿卜30～50克，將海蜇洗凈去鹽味，白蘿卜切成細絲，兩者混合，加水300～600毫升，煮至150～200毫升。

　　每次20毫升，每日2次服用。余下海蜇、蘿卜絲，拌入冰糖服用，以增強療效。此方可防治慢性氣管炎。

　　食療方十四

　　老母雞1只去毛，去內臟洗凈，然后去藥店買回川貝20克，黨參50克，與適量冰糖和雞放入沙鍋內，加水煮至雞熟后，每日早晚各1次。

　　喝湯吃雞肉，切記要喝熱湯，1周內吃完，連吃半月。服用時間應從冬至開始，可預防慢性支氣管炎復發(fā)。

　　食療方十五

　　原料：糯米60克，生姜5片，連須蔥白5莖，米醋5毫升。

　　制用法：糯米生姜搗爛，加入蔥白米醋煮粥，趁熱飲用，并溫覆取汗。

　　功效：發(fā)汗解表。主治風寒感冒，咳嗽初起，痰白稀薄，頭痛惡風，不發(fā)熱。