生姜是很常見(jiàn)的一種中藥，也是常見(jiàn)的一種食材，人們都會(huì)把它當(dāng)做調(diào)味品，生姜具有很多對(duì)身體比較好的功效，它能夠祛濕，還可以解酒。生菜的吃法有很多，除了當(dāng)做調(diào)味品，還可以做成飲品。吃生姜是有禁忌的，下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
1、祛濕
生姜具有很好的祛濕效果，尤其是在比較熱的時(shí)候，人們都非常喜歡吃些冰淇淋、冷飲，還有現(xiàn)在多數(shù)的辦公室和家里都有空調(diào)，人們還喜歡在空調(diào)房不出門(mén)。這樣下去很有可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的濕氣過(guò)重，長(zhǎng)時(shí)間下去很有可能會(huì)引起身體肥胖以及一些慢性的疾病發(fā)生，吃生姜能夠改善這些癥狀。
2、排汗降溫
大家都知道生姜吃起來(lái)是有辣味的，這個(gè)辣素到了身體中，能夠?qū)π呐K和血管都會(huì)起到刺激的作用。在吃完生姜之后，人們會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的身體血液循環(huán)變快許多，此時(shí)整個(gè)人的毛孔都會(huì)張開(kāi)。能夠讓身體排汗的速度加快許多，在這樣還可以帶走身體內(nèi)的一些余熱。
3、治療惡心嘔吐
生姜是一種比較有營(yíng)養(yǎng)的藥物和食物，它能夠幫助人們改善惡心、嘔吐的現(xiàn)象，尤其是人們?cè)谑秤簧鞯臅r(shí)候，適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)生姜，能夠起到很不錯(cuò)的緩解效果，還有如果人們因?yàn)槲改c不適、口腔異常等原因，導(dǎo)致的惡心嘔吐都可以用生姜緩解。
4、抗菌
生姜具有很不錯(cuò)的抗菌效果，特別是對(duì)于沙氏門(mén)菌的抵抗效果特別好。經(jīng)常食用生姜可以防止細(xì)菌感染身體，預(yù)防急性腸胃炎的效果特別好。同時(shí)，生姜對(duì)于皮膚內(nèi)的真菌以及引導(dǎo)毛滴蟲(chóng)有著殺滅的效果，在日常用生姜水漱口的話還可以預(yù)防牙周炎和口臭。
5、解酒
我們都知道，生姜是一個(gè)辛辣的食物。在吃完之后會(huì)讓身體的血液循環(huán)加快，整個(gè)人都熱起來(lái)，這樣一來(lái)就可以讓酒精的消化也加快。對(duì)于酒后的人群來(lái)說(shuō)，可以選擇喝一杯生姜蜂蜜水來(lái)解酒，還可以緩解頭痛的癥狀。
6、抗衰老
生姜內(nèi)的辣素在進(jìn)入我們身體后，可以產(chǎn)生抗氧化酶，這個(gè)物質(zhì)在我們身體內(nèi)存在的話是可以對(duì)抗氧自由基的，可以有效的延緩身體的衰老。
生姜的做法
1、姜黃炒飯
氣溫越高,你的胃口是不是呈反比呢?那么,快來(lái)嘗嘗令人食指大動(dòng)的姜黃炒飯吧。這道簡(jiǎn)單又美味的炒飯,就能讓你一口接一口吃。
