葛根是一種很好的藥材，在生活中并不是很常見(jiàn)，所以很多人不了解葛根，你們葛根的功效和作用有哪些?葛根有很多中吃法，葛根粉的吃法哪幾種呢?有人說(shuō)長(zhǎng)期吃葛根也會(huì)有副作用，那么葛根粉的副作用有什么?
1、預(yù)防緩解麻疹
葛根是一種很好的中藥材，中醫(yī)認(rèn)為葛根解表透熱，所以平時(shí)出現(xiàn)麻疹之后，或者是出現(xiàn)疹出不暢的時(shí)候都可以用葛根來(lái)泡水喝，能很快的清除體內(nèi)的毒素，讓那個(gè)麻疹很快的發(fā)出來(lái)，這樣就能防止患者發(fā)燒，也能讓患者的病情恢復(fù)的更快，所以葛根能預(yù)防和緩解麻疹。
2、生津止渴
平時(shí)人們適量服用葛根以后能促進(jìn)唾液分泌，而唾液中又含有多種對(duì)人類(lèi)身體有益的成分，這種物質(zhì)可以緩解口腔干燥，也能促進(jìn)其他消化液產(chǎn)生，能在生姜止咳的同時(shí)，提高人體的消化功能。
3、健脾止瀉
葛根是一種可以入脾經(jīng)的中藥材，人們服用以后能調(diào)理脾胃，也能緩解脾虛，平時(shí)人們因脾胃虛弱，出現(xiàn)腹痛腹瀉時(shí)及時(shí)服用一些葛根，就能讓癥狀很快好轉(zhuǎn)，而且平時(shí)把葛根當(dāng)保健食材食用，對(duì)提高人類(lèi)脾胃功能還有很大好處。
4、美容養(yǎng)顏
美容養(yǎng)顏也是葛根的重要功效之一，這種中藥材不但能淡斑美白，還能增強(qiáng)人類(lèi)皮膚的抗氧化能力，能增加皮膚彈性，減少皺紋生成，而且能清除身體內(nèi)積存的自由基，能在美容養(yǎng)顏的同時(shí)延緩多種衰老癥狀發(fā)生。
葛根粉的吃法
1、沸水沖泡
葛根粉用沸水沖泡以后食用是它簡(jiǎn)單常用的使用方法，平時(shí)可以取適量的葛根粉放在杯子中，直接沖入沸水，在沖沸水的過(guò)程中，要用勺子不斷攪拌，這樣可以防止葛根粉結(jié)塊，而且能把它沖沖，晶瑩透明的膏狀，沖好以后等溫度適宜直接食用就可以。
2、用鍋煮制
葛根不僅可以用開(kāi)水泡，還能放進(jìn)鍋里煮著吃。在鍋里放入適量的水，然后把葛根粉放入鍋中，直到所有的葛根粉都化開(kāi)，這時(shí)候再打開(kāi)或，用火煮幾分鐘，要注意的是用小火，如果喜歡吃甜的朋友，可以加入適量的白糖，喜歡吃咸就加點(diǎn)食鹽，調(diào)勻之后用碗盛出來(lái)就能吃了。
