麥冬是一種常見的植物，同時，麥冬的小塊根也是一種中藥，通常大家所說的麥冬就是這種，麥冬的藥用價值很高，那么請問麥冬是什么?麥冬的功效與作用是什么?孕婦能吃麥冬嗎?下面小編為大家講解。

　　麥冬是什么

　　麥冬是一種常見的中藥，麥冬又叫麥門冬、沿階草、書帶草、寸冬。而麥冬則是主要是由麥冬多糖組成的，麥冬既是食物也是藥物，麥冬的治療和保健作用已被我國兩千多年的臨床實踐所證實。古醫(yī)書中對麥冬的功效有很多記載，如《本草匯言》中有言：麥門冬，味甘、微苦，性微寒，歸心、肺、胃經，可為清心潤肺之藥。

　　麥冬又叫麥門冬，是一種常見的植物，麥冬的根是一種中藥，麥冬的主要功能是滋陰生津、潤肺止咳、清心除煩。主治熱病傷津、心煩、口渴、咽干肺熱、咳嗽、肺結核。主產于四川、浙江。沿階草除東北外，大部分省區(qū)都有分布;麥冬分布于江西、安徽、浙江、福建、四川、貴州、云南、廣西等地。

　　百合科多年生草本，成叢生長，高30厘米左右。葉叢生，細長，深綠色，形如韭菜?；ㄇo自葉叢中生出，花小，淡紫色，形成總狀花序。果為漿果，圓球形，成熟后為深綠色或黑藍色。根莖短，有多數須根，在部分須根的中部或尖端常膨大成紡錘形的肉質塊根，即藥用的麥冬。

　　麥冬的功效與作用

　　麥冬可以治療心煩不眠，干咳痰稠的癥狀。麥冬是一種寒性的中藥，味道甘甜，無毒，可以養(yǎng)陰潤肺津液生。解煩消渴而止咳，咽喉不利虛熱清。麥冬清心潤肺，強陰益精，瀉熱除煩，消痰止嗽，行水生津，明目悅顏。

　　1、提高耐受力作用：能提高小鼠在低壓缺氧下存活和缺血心肌對低氧的耐受力。

　　2、強心作用：增強離體蟾蜍心臟的心肌收縮力，增加心輸出量及冠脈流量。

　　3、抗心律不整：可對抗由腎上腺素，氯化鋇，烏頭堿所引發(fā)的心律不整。

　　4、緩痙作用：對乙酰膽堿或者氯化鋇引起的離體小腸平滑肌收縮有拮抗作用。

　　5、鎮(zhèn)靜作用：對戊巴比妥鈉催眠有協同作用，增強對氯丙嗪的鎮(zhèn)靜作用。

　　6、心肌保護：麥門冬降低血清游離脂肪酸水平，縮小心肌梗塞范圍。

　　7、降低血糖作用：對糖尿病有降低血糖作用，促使胰島細胞恢復，增加肝糖原。

　　8、增強免疫：能增加小鼠脾臟重量，增加小鼠碳粒廓清作用，增強免疫。

　　一、麥冬玉竹鴿子湯

　　材料：玉竹15克、食鹽適量、麥冬10克、淮山30克、枸杞30克、蜜棗30克、天冬10克、鴿子一只

　　做法

　　1.將藥材進行簡單沖洗，浸泡15分鐘左右即可，枸杞蜜棗簡單沖洗。