田七其實是很常見的一種中藥材，但不為我們所常用的一種藥材，大多數(shù)的人群都還不會知道它是什么。今天小編就帶大家來認識認識田七的功效與作用有哪些?再教教大家田七的食用方法有哪些?怎么吃才能對我們身體健康有幫助。

　　什么是田七

　　田七是一種特別名貴藥材，它是具有獨特功能的人參屬中的優(yōu)異品種。

　　田七又可以叫它三七、金不換、三七參、血參、山漆、佛手山漆、田漆、田三七。它是廣西、云南的特產(chǎn)，是五加科人參屬植物，多年生草本，藥用其地下莖。

　　據(jù)明代李時珍<<本草綱目>>記述，田七“味微甘而苦，頗似人參之味”，有“金不換”之稱。 生用有止血強心，散瘀生津，消腫定痛的顯著功能，熟用有活血、補血、強壯補虛之功效。

　　清朝的藥學(xué)著作《本草綱目拾遺》中道：“人參補氣第一，三七補血第一，味同而功亦等，故稱人參三七，為中藥中之珍貴者?！彬懵曋型獾摹疤锲哐栏唷?、“云南白藥”和“片仔癀”即以田七為主要原料制成。

　　田七的功效與作用

　　止血

　　田七有“止血神藥”之稱，散瘀血，止血而不留瘀，對出血兼有瘀滯者更為適宜。麻醉大灌胃田七粉后，頸動脈血體外凝血時間和凝血酶原時間縮短。如事先結(jié)扎門靜脈，則止血作用消失，推測田七口服后，必需經(jīng)肝臟代謝才能產(chǎn)生止血作用。

　　田七止血作用主要通過增加血小板數(shù)量、增強血小板功能實現(xiàn)。

　　田七的止血作用還與收縮局部血管、增加血液中凝血酶含量有關(guān)。田七氨酸加熱易被破壞，故田七止血宜生用。

　　抗腫瘤

　　人參皂苷Rh1對離體肝癌細胞有抑制作用。人參皂苷Rh可抑制小鼠黑色素瘤(B16)的生長，作用呈濃度依賴關(guān)系。田七皂苷在與刀豆蛋白(ConA)或植物血凝素(PHA)同時存在時，其誘導(dǎo)的小鼠脾細胞具有較強的抗瘤活性，可能是PNS增強了被激活的免疫細胞的殺傷能力。

　　抗血栓

　　田七具有活血散瘀功效，能抗血小板聚集，抗血栓形成。