蛇蛻的營養(yǎng)知識

　　蛇蛻為游蛇科動(dòng)物王錦蛇、紅點(diǎn)錦蛇和黑眉烏錦蛇等多種蛇脫下的皮膜。春末夏初或冬初采集，除去泥沙，干燥。

　　蛇蛻性狀

　　呈圓筒形，多壓扁、皺縮、破碎，完整者形似蛇，長可達(dá)1m以上。

　　背部銀灰色或淡灰棕色，有光澤，鱗跡菱形或橢圓形，銜接處呈白色，略抽皺或凹下，腹部乳白色或略顯黃色，鱗跡長方形，呈覆瓦狀排列。體輕，質(zhì)微韌，手捏有潤滑感和彈性，輕輕搓揉，沙沙作響。氣微腥，味淡或微咸。

　　蛇蛻補(bǔ)充信息

　　根據(jù)炮制方法的不同分為蛇蛻、酒蛇蛻、蛇蛻炭、焙蛇蛻、甘草制蛇蛻，炮制后貯干燥容器內(nèi)，密閉，置陰涼干燥處，防蛀。

　　蛇蛻適合人群

　　孕婦禁服。

　　食物相克

　　蛇蛻畏磁石及酒。

　　做法指導(dǎo)

　　1、治小兒骨痛，出血流膿：水蛇皮一個(gè)，燒灰，油抹敷疼邊。

　　2、治天蛇毒瘡：用水蛇一條，去頭尾，取中截，如手指長，剖去骨肉，以蛇皮包手指，自然束緊，以紙外裹之。

　　3、小兒驚風(fēng)，癲癇抽搐者，可與鉤藤、天麻、全蝎等配伍，以增熄風(fēng)止痙之功。

　　4、屬風(fēng)熱者，可與蟬蛻、白菊花、夜明砂、黃連等配伍。

　　5、喉痹腫痛者，可與金銀花、連翹、牛蒡子、玄參、桔梗配伍，以增解毒消腫之功。

　　貯藏

　　置干燥處，防蛀。