芡實(shí)的炮制方法

　　炒芡實(shí)

　　1、芡實(shí)

　　取原藥材，除去雜質(zhì)及殘留硬殼。用時(shí)搗碎。

　　2、炒芡實(shí)

　　取凈芡實(shí)，置預(yù)熱炒制容器內(nèi)，用文火加熱，炒至微黃色，具香氣時(shí)，取出晾涼。用時(shí)搗碎。

　　3、麩炒芡實(shí)

　　先將麩皮放熱鍋內(nèi)，用中火加熱，炒至煙起，再將凈芡實(shí)倒入，拌炒至鮮黃色，取出，篩凈麩皮，放涼。用時(shí)搗碎。(每100Kg芡實(shí)，用麩皮15kg)

　　孟詵

　　凡用(芡實(shí))，蒸熟，烈日曬裂取仁，亦可舂取粉用。

　　成品性狀

　　1、芡實(shí)

　　呈類球形，多為半球形破粒。表面有紅棕色內(nèi)種皮，一端黃白色。質(zhì)較硬，破碎面白色，粉性。味淡。

　　2、炒芡實(shí)

　　表面黃色或微黃色，偶有焦斑。具香氣。

　　3、麩炒芡實(shí)

　　表面鮮黃色或微黃色，具香氣。

　　炮制作用

　　1、芡實(shí)

　　味甘，澀，性平。歸脾、腎經(jīng)。具有益腎固精，補(bǔ)脾止瀉，祛濕止帶的功能。生品性平，澀而不滯，補(bǔ)脾腎而兼能祛濕。常用于白濁，帶下，遺精，小便不禁，兼濕濁者尤宜。

　　2、炒芡實(shí)

　　炒后性偏溫，氣香，增強(qiáng)補(bǔ)脾和固澀作用，清炒芡實(shí)和麩炒芡實(shí)的功用相似，均以補(bǔ)脾和固澀力勝。常用于脾虛泄瀉和腎虛精關(guān)不固的滑精。但一般脾虛泄瀉可選用麩炒品，精關(guān)不固的滑精不止可選用清炒品。