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辛夷花的功效與作用 妙用辛夷花治療疾病(11)

  辛夷的食用方法有哪些

  1、辛夷花粉葛鯽魚瘦肉湯

  材料:鯽魚480克,豬肉(瘦)120克,葛根640克,辛夷20克,陳皮10克,蜜棗40克,鹽5克,姜5克。

  做法

  (1)辛夷花用水洗凈、打碎,用紗布袋盛載。

  (2)粉葛去皮,用水洗凈,切厚件。

  (3)陳皮、蜜棗、瘦豬肉和生姜用水洗凈。

  (4)生姜去皮,切2片。

  (5)取新鮮鯽魚約480克,去鱗、去鰓、去腸臟、去魚肚內(nèi)污物與黑衣(粘膜),用水沖洗干凈。

  (6)用姜、油起鍋,放下鯽魚,煎至魚身微黃色,鏟起。

  (7)加適量水,猛火煲至滾。

  (8)放入粉葛、陳皮、蜜棗、鯽魚、瘦豬肉和生姜,候水滾起。

  (9)改用中火續(xù)煲3小時(shí)。

  (10)放入辛夷花,稍滾片刻,

  (11)取出辛夷花,以細(xì)鹽調(diào)味,即可飲用。

  養(yǎng)生小貼士

  (1)如果除去辛夷花,就是具有健脾理氣,清熱解毒的家常湯水。日常飲用,可以補(bǔ)益身體。

  (2)如患鼻竇炎病癥,鼻流膿涕,可以用此湯作食療。

辛夷花 辛夷花的作用 辛夷花的功效與作用 
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