薄荷是大家耳熟目染的，牙膏有薄荷味的，口香糖有薄荷味的，等等。對(duì)于薄荷葉大家會(huì)有點(diǎn)陌生。大家一聯(lián)想到薄荷葉，就會(huì)從身心處感受到?jīng)鰶龅臍庀?，有許多人還會(huì)來(lái)種植薄荷樹，能夠使隨時(shí)聞到薄荷的味道。當(dāng)然大家可能想到薄荷葉認(rèn)為只能凈化空氣，但卻不知它所含有巨大的功效以及作用，就連醫(yī)學(xué)界也用為保健之品。
曾在《千金·食治》中記載薄荷“卻腎氣，令人口氣香潔。主辟邪毒，除勞弊”，中醫(yī)也分析出薄荷葉性涼味辛，有宣散風(fēng)熱、清頭目、透疹之功。因此可知曉薄荷葉不僅僅只用作于清新空氣，同時(shí)還能為人們起到一定的幫助，是生活中必不可少之品。
保健：醫(yī)學(xué)上，薄荷葉有散熱，清利咽喉，消炎、消風(fēng)散熱等作用?？梢詭椭眢w促進(jìn)血液通常，同時(shí)還能強(qiáng)身健脾，幫助體質(zhì)得以提高，可以讓薄荷葉用作茶飲之。
治療：薄荷所含的物質(zhì)，能夠幫助身體消炎止痛，同時(shí)還能治療感冒發(fā)燒，以及咽痛的現(xiàn)象，更是降低血壓的一大良方。
消化：對(duì)消化道以及呼吸道有著緩解作用，如產(chǎn)生惡心、消化不良、便秘以及腹脹等現(xiàn)象，都可以適當(dāng)食用薄荷，可以幫助緩解其不適的癥狀。
提神：由于薄荷葉的清香，隨之帶入到人體內(nèi)后，能夠緩解緊張的情緒，并且還能幫助人從疲勞的狀態(tài)下釋放出來(lái)，尤其在晚上還能有利于睡眠質(zhì)量，同時(shí)變得精神百倍。
在食用上，薄荷一方面可以作為調(diào)味劑，另一方面薄荷還可以作為香料，薄荷葉也可以用來(lái)配酒了，泡茶了。
薄荷葉的禁忌
薄荷葉所具有的功效以及作用是人們非常喜愛(ài)的，但也需要小心行事，由于薄荷性涼，因此對(duì)與一些肺虛咳嗽以及陰虛發(fā)汗的人群應(yīng)盡量遠(yuǎn)離。而由于薄荷晚上能夠起到提神的作用，因此在晚上過(guò)后，就切勿飲用過(guò)多，以免使睡眠受到障礙。
