杜仲能促進具有連結細胞與細胞功能的膠原蛋白質的新陳代謝，并加快其它蛋白質的合成，消耗體內能源，從而自然減少積蓄在體內的中性脂肪。從有關的減肥資料可知，連續(xù)服用杜仲一個月可減肥1.5~2.0kg。
增強免疫
杜仲雄花中富含的多糖類活性物質，可增強機體免疫力，具有雙向調節(jié)細胞免疫功能，使人體的免疫功能始終處于良好狀態(tài)的作用。同時參與調節(jié)心血管，對維持人體健康十分有利。
通便利尿
治療便秘有特效。杜仲茶中的桃葉珊瑚甙具有利尿、通便、增強腸道蠕動作用，對便秘有效。
由于有機杜仲茶能有效清除體內垃圾，分解膽固醇和固性脂肪，甚至可能有個別敏感型體質剛開始出現(xiàn)微量便稀現(xiàn)象，清除體內部分垃圾及適應后即正常。
所以是公認的便秘者和肥胖者的上好飲品，可以解除便秘，減少脂肪，穩(wěn)定血壓。此外，對利尿也有好處。
降壓作用
杜仲葉和皮一樣具有降壓作用，而且葉較皮的療效更顯著。西北大學研究表明，杜仲黃葉、落葉降壓效果不明顯。經過炒或烘的綠葉降壓效果較顯著。
抗菌消炎功能
杜仲葉中富含綠原酸。綠原酸具有廣譜抗菌、興奮中樞神經、增進膽汁和胃液分泌、止血、提高白細胞數(shù)量和抗病毒作用。
消除體內垃圾
杜仲葉對肝、心、血清中超氧陰離子，自由基清除率在76.8%以上，降低肝組織過氧化脂質的作用達64%。
