馬齒莧保健功效
中醫(yī)學上以全草入藥，性寒，味酸，功能清熱，解毒，消腫，主治痢疾，瘡瘍等癥。
馬莧菜中含有高濃度的去甲腎上腺素，還含有二羥基苯乙胺和二羥基苯丙胺酸，兩者分別為去甲腎上腺素的前體和中間成分。
去甲腎上腺素能促進胰島素的分泌，調(diào)節(jié)人體內(nèi)糖代謝的過程，從而具有降低血糖濃度、保持血糖穩(wěn)定的作用，所以常吃馬齒莧對糖尿病有食療作用。
馬莧菜全草含豐富的維生素A，能促進上皮細胞的生理功能趨于正常，促進潰瘍病的愈合。
它具有清熱解毒、涼血止血、止癢利濕、消炎止痛等功能。
馬莧菜全草對痢疾桿菌、傷寒桿菌有抑制作用，民間常用單味水煎服或取鮮草洗凈搗爛，取汁一杯加入少許黃酒治療痢疾。
全草對一些比較常見的致病性皮膚真菌也有抑制作用，用鮮草洗凈搗爛外敷或者單味煎洗，或者配臭梧桐葉50g煎服，可以治濕疹，稻田皮灸，也可治毒蛇咬傷、急性闌尾炎、痔瘡等。
另外，馬莧菜鮮草VE的含量達0.2%，比菠蘿高5倍，有助于人體抗衰老。
在皖南地區(qū)通常用其焯水曬干后的全株泡發(fā)做菜供產(chǎn)后婦女食用，可有利于產(chǎn)后恢復和排出濕氣。
