茯苓粉的功效以及吃法

　　茯苓粉是中藥茯苓的粉末，常見有呈白色、淺灰色，沖泡后呈深灰色。性平、味甘、淡，含有三萜類、多聚糖類及膽堿、脂肪、卵磷脂、鉀、鎂等多種元素。具有利水滲濕、健脾寧心的功效。茯苓不僅可顯著提高機體免疫能力，而且可使血液中氧合血紅蛋白釋放更多的氧，以供給組織細胞。同時，還可使細胞組織(包括皮膚、黏膜、毛發(fā)等)活性增強，活力增大，處于健康狀態(tài)，從而使我們的皮膚、毛發(fā)顯得更加滋潤，達到美容的效果。

　　在中國傳統(tǒng)醫(yī)學中，茯苓的藥用已有二千多年的歷史了。《神農本草經(jīng)》中，把茯苓列為上品，有“久服安魂養(yǎng)神，不饑延年”的作用。說起茯苓的藥用，還有一個和唐宋八大家之一的蘇轍相關的故事。

　　蘇轍和蘇洵、蘇東坡并稱“三蘇”，是北宋的文學家。他年少時體弱多病，夏天因為脾胃弱而飲食不消，食欲不振;冬天則因為肺腎氣虛而經(jīng)常感冒、咳嗽。請了許多大夫，服了許多藥物也未能根除。

　　直到蘇轍過了而立之年，他向人學習養(yǎng)生之道，練習導引氣功，經(jīng)常服用茯苓，—年之后，以前多年的疾病竟然消失得無影無蹤。從此后，他便專心研究起藥物養(yǎng)生來，并寫了《服茯苓賦并引》一文。文中寫道：服茯苓可以固形養(yǎng)氣，延年而卻老者。久服則能安魂魄而定心志，顏如處子，神止氣定。

　　茯苓粉是中藥茯苓的粉末，常見有呈白色、淺灰色，沖泡后呈深灰色。性平、味甘、淡，含有三萜類、多聚糖類及膽堿、脂肪、卵磷脂、鉀、鎂等多種元素。具有利水滲濕、健脾寧心的功效。茯苓不僅可顯著提高機體免疫能力，而且可使血液中氧合血紅蛋白釋放更多的氧，以供給組織細胞。同時，還可使細胞組織(包括皮膚、黏膜、毛發(fā)等)活性增強，活力增大，處于健康狀態(tài)，從而使我們的皮膚、毛發(fā)顯得更加滋潤，達到美容的效果。

　　(1)沖服

　　好先用冷開水攪成糊狀，泡水、熱牛奶沖服。

　　(2)煮粥，或是做成面食

　　茯苓粉、大米各30克,紅棗7枚。先煮米,沸后放入紅棗,至粥將成時放入茯苓粉,用筷子攪勻即成。常食有健脾、益氣、安神功效,可用于頭暈、乏力、心悸、失眠等癥。

　　(3)茯苓奶茶

　　茯苓粉十克,牛奶二百毫升,先將茯苓粉用涼開水適量化勻,再加入煮沸的牛奶既可。

　　用法;每日早晨空 腹服用,延緩衰老,健脾強身。