白菊花茶能“主諸風(fēng)頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風(fēng)濕痹，久服利氣，輕身耐勞延年。”特別要提到的是黃山貢菊，它生長(zhǎng)在高山云霧之中，采黃山之靈氣，汲皖南山水之精華，它的無(wú)污染性對(duì)現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，具有更高的飲用價(jià)值。

　　白菊花10克、白糖10克，同置茶杯內(nèi)，沖入沸水覆蓋浸泡片刻，即可飲服。具有散風(fēng)熱、清肝明目、解毒之功效，可用于防治風(fēng)熱感冒、頭痛眩暈、目赤腫痛等疾病。

　　其中所含的黃酮類(lèi)物質(zhì)有擴(kuò)張血管、降低血壓的作用，故菊花茶對(duì)高血壓患者更為相宜，長(zhǎng)期飲用，降壓效果溫和、持久。泡飲菊花茶時(shí)，好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水沖泡即可。

　　若是飲用的人多，可用透明的茶壺，每次放一小把，沖入沸水泡2-3分鐘，再把茶水倒入每個(gè)人的透明玻璃杯中即可。飲菊花茶時(shí)可在茶杯中放入幾顆冰糖，這樣喝起來(lái)味更甘。

　　菊花茶對(duì)口干、火旺、目澀，或由風(fēng)、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。健康的人平時(shí)也可當(dāng)開(kāi)水飲用。

　　每次喝時(shí)，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。于由菊花茶的藥效，它普遍被人們喜愛(ài)?，F(xiàn)代科學(xué)已能提取菊花中的有效成份，制成菊花晶、菊花可樂(lè)等飲品，讓喜愛(ài)快捷省時(shí)的人飲用起來(lái)更為方便。

　　白菊花葉

　　白菊花葉(Chtysanthemum morifolium Ramat) 潮汕地區(qū)別名稱(chēng)為野菊花葉、菊花葉、四季菊。外地別名稱(chēng)為菊花、杭菊、黃杭菊、白杭菊。本品為菊科菊屬的白花者。為多年生草本。為人工栽培。

　　白菊花葉味苦，甘，性寒，無(wú)毒。內(nèi)服清熱解毒、涼血、疏風(fēng)。外用拔毒消腫。入肝肺經(jīng)。民間常用其治療感冒頭痛、眼目昏花、風(fēng)熱赤眼、腮腺炎、跌傷。外用皮膚瘡瘍腫毒、疔瘡。

　　單方驗(yàn)方

　　1.治感冒風(fēng)熱頭痛，白菊花葉、生桑葉各30克，水煎，沖紅糖服，每日l(shuí)劑，分2次服。

　　2.治風(fēng)熱赤眼，白菊花葉或花15克，水煎飲服，每日l(shuí)劑。白菊花葉或花15克，加人冰片少量，捶爛貼患處(眼)，中間留一小孔。白菊花葉30克，水煎，去藥渣，濾凈，取汁洗眼。菊花葉或花15克，生桑葉30克，水煎服，并再煎水取汁洗眼，每日1劑。

　　3.治眼目昏花，白菊花葉、谷精草各30克，加豬肝共煮、飲湯吃肝。

　　4.治跌傷不省人事，自菊花葉30克，捶爛，取汁沖童尿飲服。

　　5.治疔瘡，白菊花葉適量，加紅糖或加蜜，捶爛，貼患處;并用白菊花葉60克，洗凈捶爛，沖紅糖或蜜，飲服?；虬拙栈ㄈ~60克，水煎，加紅糖或蜜，沖服。

　　6.治腮腺炎，白菊花根120克，水煎，加鹽少量，飲服，每日1劑，分3次服。

　　7.治皮膚瘡瘍紅腫熱毒，白菊花葉，生銀花藤各60克，水煎，沖紅糖服。白菊花葉適量，加紅糖捶爛，貼患處。白菊花葉堂旱60克，捶爛，取汁沖酒，l杯飲服。白菊花葉、葉下珠各適量，加紅糖，捶爛貼患處。

　　本品內(nèi)服常用量全株或葉生品30-60克，干品適量。外用適量。