3、具有明目作用

　　從事計(jì)算機(jī)行業(yè)的是比較清楚枸杞具有緩解眼疲勞、眼干的癥狀。在醫(yī)書上說，枸杞還可以治療肝血肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥。

　　4、具有抗疲勞作用

　　枸杞子能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量，提高人體活力，有抗疲勞的作用。

　　5、增強(qiáng)記憶力

　　枸杞子具有改善大腦的功能，增強(qiáng)人的學(xué)習(xí)記憶能力。

　　6、提高肌體的適應(yīng)性

　　枸杞子能夠顯著地提高人體的適應(yīng)性防御能力，從而使人在受到傷害性刺激的時(shí)候，例如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。

　　7、增強(qiáng)造血功能

　　枸杞子有明顯促進(jìn)造血細(xì)胞增殖的作用，可以使白細(xì)胞數(shù)增多，增強(qiáng)人體的造血功能。

　　8、可以有效地延緩衰老

　　據(jù)醫(yī)術(shù)記載枸杞具有滋陰補(bǔ)腎、益氣安神的作用，生精補(bǔ)髓、延緩衰老、強(qiáng)身健體的絕佳良藥。可以增強(qiáng)我們五臟六腑的功能，改善大腦自由基的功能。

　　枸杞怎么吃

　　1、枸杞煲粥

　　枸杞子30-60克，粳米100克，可少量添加豆豉，同煮為粥，再以蔥白、鹽等進(jìn)行調(diào)味，每天可吃兩次，作為早晚餐食用，能起到補(bǔ)腎益精、養(yǎng)血明目、緩解腰膝酸軟、眩暈健忘、肝腎不足的作用。

　　2、枸杞燉雞

　　燉雞時(shí)也可使用枸杞，具體將枸杞約15克裝入雞的腹中，蔥段、生姜、食鹽、料酒等調(diào)料適量，上屜加蓋，武火蒸2小時(shí)左右取出，去姜、蔥，加味精。飲湯食肉，可以滋補(bǔ)肝腎，可改善失眠多夢(mèng)、遺精等癥。

　　3、枸杞肉絲

　　取枸杞子100克，精豬肉500克，青筍100克，將豬肉、青筍切絲，炒鍋燒熱加油，放入肉絲、筍絲，烹黃酒，加白糖、醬油、鹽、味精各適量，后放枸杞子翻炒幾下即可。適用于血虛眩暈、心悸及神疲等癥。

　　結(jié)語：食用枸杞可以增強(qiáng)機(jī)體功能，有效的促進(jìn)健康恢復(fù)，還能夠提高機(jī)體的抗病能力。但是枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。不宜和牛奶牛肉一起吃。