很多人都知道阿膠是一種補品，食用之后對身體有很多的好處，那么阿膠的功效與作用有哪些呢?我們平時吃的阿膠都是被熬制成了阿膠糕，阿膠糕的熬制方法也是比較簡單的，我們自己在家也可以嘗試，阿膠糕的制作方法是什么呢?食用阿膠不全都是好處，如果食用不當也有可能會出現(xiàn)副作用，阿膠的副作用有哪些?

　　阿膠的功效與作用

　　第一、對抗衰老

　　阿膠中含有很豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，其中包含氨基酸、鈉、鎂等等的營養(yǎng)元素是身體所必要的。所以經(jīng)常食用阿膠，對于身體中營養(yǎng)元素的補充是有很大好處的，不僅僅能抗衰老，還能延年益壽。所以想要讓自己老得慢一點的朋友可以嘗試適量食用阿膠。

　　第二、提升免疫力

　　對于女性朋友而言，選擇服用阿膠可以達到不錯的補血效果，當然，如果是年老體弱或者是容易感冒的人群選擇服用阿膠則能夠起到防治效果，如果你有長時間服用阿膠的好習慣，那么，在服用以后則能夠讓你的免疫能力和肺功能都得到比較好的提升。

　　第三、補血

　　說起阿膠的補血效果大家都不會陌生，而且，很多女性朋友對它的補血效果更是熟悉得不得了，有專業(yè)人士表示，其實，阿膠的補血效果比鐵劑還更好一些，可以幫助改善因為血虛導致的各種病癥呢。

　　第四、強筋健骨

　　阿膠可以幫助補血，而血則能夠起到滋養(yǎng)筋骨的效果，也可以幫助人體潤滑關(guān)節(jié)和抵抗風濕，中年人結(jié)合自己的情況選擇服用阿膠則能夠幫助達到強健筋骨和避免骨質(zhì)疏松等等問題困擾，所以，服用者在服用以后自然可以讓身體變得更靈活更輕盈一些。

　　第五、改善低血壓問題

　　有很多的女性朋友被低血壓困擾著，經(jīng)常會出現(xiàn)頭暈的癥狀。有低血壓的朋友也可以通過食用阿膠來改善這類的問題，經(jīng)常食用阿膠能讓血壓恢復到正常的范圍。而且這種功效的時間也是比較長的，所以有需要的朋友可以嘗試食用阿膠來恢復血壓。

　　第六、美容養(yǎng)顏

　　阿膠的主要成分是膠原蛋白和一些水解物，大家在服用它以后可以很好的鎖住人體皮膚當中的水分，在增強皮膚本身的彈性和幫助改善皺紋等等方面都有比較明顯的效果，加上在阿膠里面的蛋白質(zhì)降解成分比較豐富，不僅能夠補血，同時還可以滋潤皮膚，可以確保讓人的肌膚變得比較紅潤、細膩、有光澤和有彈性，所以，很多愛美人士都會傾向于選擇服用阿膠來改善問題。